10 loại thức ăn trị bệnh tốt hơn thuốc

Thức ăn không chỉ để kiểm soát cân nặng mà còn phòng ngừa và trị các bệnh mạn tính. Sau đây là 10 loại thực phẩm bạn nên có trong bếp trước khi đến tủ thuốc.

17.9914

Mật kiều mạch thì tốt hơn syro ho cho trẻ ho vào ban đêm. Đây là một loại thức ăn hiệu quả như thuốc cho trẻ dưới 6 tuổi và trên 1 tuổi đang uống thuốc không cần đơn của bác sĩ.

Các thức ăn lên men như sữa chua, rượu kefir, rau ngâm giấm, tương miso, kim chi… có các vi khuẩn sống có lợi cho đường tiêu hóa.

Một bác sĩ về đường tiêu hóa khuyên nên thêm một miếng gừng vào tách trà để đỡ buồn nôn và đau bụng. Gừng cũng như ibuprofen (thuốc chống viêm giảm đau, hạ sốt không steroid) để trị chứng chuột rút kinh nguyệt.

Bạc hà có trong các thực phẩm chức năng, tinh dầu và trà. Khi sử dụng như một loại thuốc, bạc hà trị chứng chuột rút bụng và IBS rất hữu hiệu mà ít độc hại nhất.

Trà hoa dâm bụt trị chứng tăng huyết áp tốt hơn quả việt quất. Trà hoa dâm bụt có anthocyanin, giúp hạ huyết áp. Hái cánh hoa dâm bụt phơi khô và pha trà. Nó có vị hơi chua, chát giống quả việt quất.

Nghệ sử dụng để chữa các bệnh liên quan đến não, làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Nó còn dùng để trị viêm khớp. Thêm 1 ít tiêu đen vào nghệ để tăng tối đa hiệu quả chữa bệnh, giúp cơ thể hấp thụ được nhiều curcumin trong nghệ hơn.

Hạt chia rất nhỏ nhưng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và thường được dán nhãn như một loại "siêu thực phẩm". Các bệnh nhân có cholesterol cao nên thêm hạt chia vào chế độ ăn kiên sẽ giúp giảm cholesterol.

Có nhiều nghiên cứu cho thấy các thức ăn giàu chất xơ có thể hòa tan làm giảm cholesterol xấu. Ăn ít nhất 3 gr yến mạch mỗi ngày làm giảm cholesterol xấu. Nên trộn yến mạch với hạt chia để tăng tối đa hiệu quả giảm cholesterol.

Các loại đậu rất có ích trong việc hạ đường huyết và kiểm soát cholesterol cao. Bởi vì đậu có nhiều chất xơ nên nó tạo cho chúng ta cảm giác no bụng, giúp ăn ít giảm cân.

Cá hồi có rất nhiều omega-3. Đây là một chất béo quan trọng để chữa viêm nhiễm. Cá hồi còn có lợi cho những người bị hội chứng trao đổi chất và thấp khớp.

Theo Hương Thùy - Pháp luật TPHCM
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]