10 lợi ích "trên cả tuyệt vời" của dưa leo với sức khỏe

Dưa leo là loại thức ăn phổ biến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, dưa leo vẫn còn nhiều lợi ích tuyệt vời khác mà không phải ai cũng biết.

15.6005

1. Giữ nước cho cơ thể

Dưa leo có đến 95,2% là nước. Do đó, khẩu phần ăn hàng có dưa leo đồng nghĩa với việc bạn đã cung cấp cho cơ thể môt lượng nước đáng kể.

2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Hàm lượng kali (152mg/cốc) trong dưa leo có tác dụng hạ huyết áp. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy kali còn có khả năng giảm nguy cơ bị đột quỵ và các bệnh tim mạch.

Dưa leo có thể duy trì chức năng nhận thức ở những người mắc bệnh Alzheimer.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh thần kinh

Trong dưa leo có chứa chất chống viêm fisetin, tương tự như dâu tây và nho. Chất này có vai trò rất quan trọng với sức khỏe não bộ, ngăn chặn tác động của một số bệnh thần kinh liên quan đến tuổi tác, đồng thời duy trì chức năng nhận thức ở những người mắc bệnh Alzheimer.

4. Chống lão hóa da

Khoa học đã chứng minh chất chống nhăn trong dưa leo có hiệu quả tương đương như mỹ phẩm. Chất này có khả năng bảo vệ làn da khỏi tác động của quá trình lão hóa.

5. Kháng viêm và giảm nguy cơ ung thư

Dưa leo có thể làm giảm các phản ứng gây viêm trong cơ thể. Hơn nữa, polyphenol và lignans trong dưa leo cũng có tác dụng giảm nguy cơ ung thư và một số bệnh liên quan đến tim mạch khác. Dưa leo còn chứa các chất dinh dưỡng thực vật cucurbitacins với đặc tính chống ung thư.

6. Giảm đau

Trong dưa leo có flavonoids (chất chống viêm) và tannin, hai chất này đều được chứng minh có khả năng hạn chế sự giải phóng của các gốc tự do trong cơ thể và làm giảm đau.

7. Giảm hôi miệng

Dưa leo giàu chất xơ và nước, vì vậy chúng có thể thúc đẩy quá trình tiết nước bọt, từ đó rửa sạch các vi khuẩn gây mùi hôi trong khoang miệng.

Vitamin K trong dưa leo giúp bảo vệ xương.

8. Bảo vệ xương

Hàm lượng vitamin K trong dưa leo rất dồi dào (khoảng 22%/cốc). Đây là loại vitamin cần thiết cho sức khỏe của xương và đóng vai trò quan trọng trong sự cải thiện quá trình hấp thu canxi trong xương.

9. Ngăn ngừa táo bón

Dưa leo rất giàu nước và trong phần vỏ dưa leo có chứa chất xơ không hòa tan. Chính điều này giúp thức ăn di chuyển qua đưỡng tiêu hóa nhanh và dễ dàng hơn, từ đó ngăn chặn táo bón.

10. Duy trì mức cân nặng khỏe mạnh

Trong dưa leo chứa ít calo (16cl/cốc) và trong vỏ dưa leo cũng có nhiều chất xơ. Và đa số các loại thực phẩm có chứa chất xơ đều có thể giúp cơ thể duy trì cân nặng.

Nhật Mỹ (t/h)

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]