Khi không được chú ý, dinh dưỡng cho bà bầu sẽ trở nên một con dao hai lưỡi, có thể khiến bé thông minh hơn nhưng cũng có thể làm hại bộ não ngay từ khi bé còn trong bụng mẹ. Dù thèm thuồng, mẹ nên giữ mình tránh xa những thực phẩm có hại dưới đây
1/ Quẩy
Hàm lượng nhôm cao trong quẩy có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não của thai nhi, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc bệnh Down.
2/ Bắp rang bơ
Trong quá trình chế biến, bắp rang rất dễ nhiễm chì. Lượng chì này sau khi ngấm vào máu có thể gây cản trở quá trình trao đổi chất, gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Thậm chí, nếu bầu ăn quá nhiều, lượng chì trong bắp rang có thể gây ảnh hưởng đến phần thần kinh trung khu của não, khiến bé cưng bị suy giảm trí lực.
3/ Khoai tây chiên
Giống như quẩy, hàm lượng nhôm trong khoai tây chiên có thể gây ảnh hưởng sự phát triển thai nhi, làm tăng nguy cơ dị tật. Ngoài ra, những đồ chiên rán nhiều dầu mỡ cũng là nguyên nhân khiến mẹ bầu tăng cân “vù vù”, và mang theo những tác dụng phụ như thừa cân, tiểu đường thai kỳ…
4/ Cà phê
Theo các chuyên gia, tiêu thụ hơn 200 mg caffein mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ sảy thai, và ảnh hưởng quá trình hấp thu một số chất của cơ thể. Do đó, thai nhi có thể gặp khó khăn trong quá trình chuyển hóa từ mẹ sang, khiến thai nhi thiếu cân và làm giảm chỉ số IQ của bé.
5/ Rượu và thuốc lá
Chứa những chất độc hại, rượu và thuốc lá là những thực phẩm nằm trong danh sách “cấm kỵ” của đa số mẹ bầu. Thông qua nhau thai, chất cồn trong rượu “tiếp cận” thai nhi và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình hình thành và phát triển của bé.
Thậm chí, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, những mẹ thường xuyên uống rượu trong thai kỳ có thể dẫn đến nguy cơ dị tật thai nhi, sự phát triển bất thường của hệ thần kinh, và nguy cơ chậm phát triển trí tuệ.
6/ Tôm khô
Hàm lượng muối quá cao trong các loại tôm, cá khô là nguyên nhân gây nên tình trạng phù nề, cao huyết áp, nguy cơ tiền sản giật khi mang thai. Đồng thời làm ảnh hưởng qúa trình chuyển hóa máu ở não, khiến não thai nhi bị thiếu dưỡng khí, từ đó làm ảnh hưởng đến khả năng ghi nhớ của bé.
7/ Đậu phụ lên men
Trong quá trình lên men, đậu phụ có nhiều cơ hội “tiếp cận” với các loại vi sinh vật, và không phải loại nào cũng tốt cho mẹ bầu. Đậu phụ được bày bán trên thị trường không được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chứa nhiều nhôm, thạch cao, các chất phụ gia… gây ngộ độc hệ thần kinh của mẹ, đồng thời làm giảm trí thông minh của thai nhi.
8/ Kẹo cao su
Trong kẹo cao su có chứa chất phụ gia chống oxy hóa. Nếu như ăn quá lượng chất béo oxy hóa trong thời gian dài, các chất này sẽ tích tụ trong cơ thể khiến một số hệ thống chất xúc tác trong cơ thể bị tổn thương, dẫn đến não bộ kém phát triển hoặc sớm thoái hóa. Đây là lý do kẹo cao su là thực phầm làm giảm chỉ số IQ của thai nhi.
Ngoài ra, khi bà bầu nhai kẹo cao su, không khí sẽ bị nuốt nhiều vào bụng dẫn đến đầy hơi, gây khó chịu cho mẹ bầu.
9/ Thịt sống
Bao gồm cả thịt cá trong món sushi hay món bò tái trông có vẻ rất bổ dưỡng. Đơn giản vì chúng là cả một “kho” vi khuẩn E-coli và Toxoplasmosis-một ký sinh trùng nguy hiểm. Cả hai sinh vật này đều có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng ở bà mẹ và em bé. Ngoài ra, bà bầu cũng cần tránh chế biến thịt bằng cách hun khói vì cách này không đảm bảo diệt hết vi khuẩn.
10/ Bột ngọt
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, nếu vào giai đoạn cuối của thai kỳ mà thai phụ thường xuyên dùng bột ngọt, sẽ gây ra tình trạng thiếu kẽm ở thai nhi; trẻ dưới 1 tuổi dùng quá nhiều bột ngọt có khả năng gây ra tình trạng hoại tử của các tế bào não.
11/ Nước uống có gas
Đồ uống có gas chứa nhiều thành phần hóa học không tốt cho não bộ vì đồ uống có gas chứa đường fructose, sẽ khiến khả năng học và ghi nhớ thông tin của bộ não giảm rất mạnh.
Thùy Linh (t/h)