Đây là hoạt động trong khuôn khổ Festival nghề truyền thống Huế 2011.
 |
|
Nhiều du khách nước ngoài tỏ ra hứng thú với đặc sản từng miền. Ảnh: Nguyễn Đông. |
Khoảng 200 đầu bếp của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam sẽ trổ tài các món ăn độc đáo của từng vùng như: chả quế, bún thang, bánh cốm, bún bò, nem lụi... Đặc biệt, mon chay xứ Huế có dịp “lên ngôi” với một không gian riêng trước trường Quốc Tử Giám.
Đồng thời, du khách cũng có thể tự tay làm những món ăn của cả ba miền dưới sự hướng dẫn của đầu bếp.
Festival nghề truyền thống Huế được khai mạc vào tối 30/4 tại Quảng trường Ngọ môn. Ngoài ra còn những hoạt động bên lề như: đi bộ vì màu xanh quê hương, Ngày hội “chúng em cùng vào bếp”, hội thi “bữa ăn hạnh phúc"...
Lễ hội sẽ bế mạc vào ngày 3/5. Xem ảnh ẩm thực Việt click vào đây
Nguyễn Đông