Trên trang Naturalnews chia sẻ, chúng ta đều biết chuối rất giàu kali, ăn chuối trước hay sau khi tập thể dục có thể giúp giảm chuột rút cơ bắp. Chuối cũng là một món ăn tuyệt vời để giảm bớt huyết áp cao và chống xơ vữa động mạch. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ rằng vỏ chuối cũng có tác dụng chưa?
Dưới đây là 3 lợi ích của vỏ chuối mà rất có thể bạn sẽ thử ăn vỏ chuối thay vì bỏ chúng đi.
1. Tốt cho hệ tiêu hóa
Vỏ chuối có chứa nhiều chất xơ giúp làm giảm mức cholesterol xấu và điều tiết hệ tiêu hóa.
2. Cải thiện tâm trạng, giảm trầm cảm
Nếu bạn đang muốn cải thiện tâm trạng, vỏ chuối là một sự lựa chọn không tồi bởi tryptophan có trong vỏ chuối sẽ làm tăng nồng độ serotonin giúp cải thiện tâm trạng của bạn. Một số nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chiết xuất vỏ chuối có thể giảm trầm cảm vì lý do này, nó còn giúp não cân bằng cảm xúc và tâm trạng tốt hơn.
3. Bảo vệ mắt
Vỏ chuối còn tốt cho sức khỏe của mắt vì chúng có chứa một chất chống ôxy hóa được gọi là lutein, rất hiệu quả trong việc bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do và ánh nắng mặt trời.
Theo chuyên đề
Sức khỏe gia đình (NXB Y học)