Theo trích dẫn của trang web sức khỏe Livestrong.com, dưới đây là ba lợi ích khi ăn tôm sẽ mang
lại cho sức khỏe của bạn:
1. Cung cấp protein
Theo các chuyên gia, tôm là thực phẩm giàu protein. Vì vậy, nếu cảm thấy ngán ăn trứng, bạn có
thể tiêu thụ tôm để thay thế nhằm đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày cho cơ thể, giúp tăng cường sức
khỏe.
2. Vitamin B12
Nghiên cứu cho thấy, khi cơ thể thiếu vitamin B12 có thể khiến các cơ bắp trở nên yếu ớt, mờ mắt
và tâm trạng trở nên tồi tệ. Để giải quyết các vấn đế sức khỏe trên, bạn cần phải đáp ứng nhu cầu
vitamin B12 cho cơ thể bằng cách ăn tôm, vì chúng rất giàu vitamin B12.
3. Bổ sung sắt
Một trong các chất dinh dưỡng quan trọng chứa trong tôm là sắt. Thông thường khi cơ thể thiếu
sắt sẽ gây thiếu máu, mệt lả và khó thở. Vì thế, tiêu thụ tôm là cách tốt nhất để ngừa tình trạng
thiếu sắt trong cơ thể.
Quan niệm sai lầm
Nhiều người cho rằng cần tránh ăn tôm, vì chúng chứa nhiều cholesterol. Tuy nhiên, tôm là nguồn
giàu dưỡng chất và ít chất béo. Vì thế, bạn không cần phải kiêng ăn tôm hoàn toàn mà chỉ cần tiêu
thụ chúng ở mức độ vừa phải. Và để tránh làm gia tăng mức cholesterol trong tôm, bạn nên chế biến
chúng bằng cách hấp, luộc hoặc nướng.
AloBacsi.vn
Theo Trọng Nguyễn - Phụ Nữ TP.HCM/ Medicmagic