Tỉa dưa chuột và cà rốt trang trí đĩa tròn
Nguyên liệu
- 1 củ cà rốt thuôn dài
- 1 trái dưa leo
- Dụng cụ: dao gọt tỉa, thớt, đĩa trắng tròn
Cách làm
- Bạn rửa sạch dưa leo rồi dùng dao bổ đôi, nhớ giữ lại phần vỏ xanh cho đẹp mắt nhé!
- Bạn cắt bỏ phần đầu nhỏ của ½ miếng dưa leo rồi tiến hành cắt lắt dưa mỏng theo đường thẳng bạn vừa cắt, đối với lát thứ nhất bạn không cắt rời hẳn, lát thứ 2 thì bạn cắt rời khỏi miếng dưa.
- Để tạo hình cánh hoa, bạn dùng tay uốn nhẹ một lát già vào trong phần gốc.
- Để tạo ra những cánh hoa còn lại, bạn tiến hành cắt gấp tương tự.
- Rửa sạch cà rốt, rồi dùng dao bổ đôi và cắt thành những lát mỏng.
- Chú ý sau khi cắt, bạn chọn ra những lát cà rốt, dưa leo đều nhau để khi xếp tạo hình trang trí món ăn cho thật đẹp mắt.
Cách trang trí
Bạn xếp các cánh hoa dưa leo với nhau để tạo thành một vòng tròn trên đĩa, nhớ xếp cánh hoa sau chồng trên ½ cánh hoa trước, phần cung tròn các cánh hoa bạn xếp cạnh nhau nhé! Tiến hành xếp vòng tròn cà rốt sát bên ngoài vòng tròn dưa leo, cạnh thẳng bên trong và đường cung tròn bên ngoài, những lát cà rốt xếp chồng ½ lên nhau. Đĩa thức ăn hàng ngày đã trở nên ngon miệng và hấp dẫn với cách trang trí món ăn nhanh gọn và đơn giản.