Mật ong có chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khoẻ cũng như việc làm đẹp cho phụ nữ, tăng cường sức khỏe, chữa bệnh... Tuy nhiên, hiện trên thị trường xuất hiện nhiều loại mật ong giả mà không phải bạn nào cũng biết cách phân biệt. Dưới đây là một số cách giúp bạn phân biệt mật ong thật hay giả.
Cách 1:
Nhỏ giọt mật ong vào cốc nước lọc, mật ong giả do có hàm lượng đường nước và siro cao sẽ tan ngay trong nước, mật ong nguyên chất sẽ chìm xuống đáy cốc mà không bị tan.
Mật ong có rất nhiều ứng dụng trong cuộc sống (Ảnh minh họa: Internet)
Cách 2:
Các bạn chuẩn bị cho mình một tấm giấy mỏng và vài giọt mật ong, các bạn cho mật ong nhỏ lên giấy nếu mật ong thật thì giọt mật ong không lan ra nhiều trên bề mặt của trang giấy. Ngược lại nếu phạm vi trang giấy bị lan rộng thì đó là mật ong giả.
Cách 3:
Chuẩn bị một ít mật ong và đặt cái chảo có hơ lửa phía dưới và sau đó bỏ mật ong vào nếu là mật ong thật thì sẽ không có gì, nếu mật ong có pha với đường thì đường sẽ đóng cục lại.
Cách 4:
Lấy một cọng hành tươi nhúng vào mật ong. Nếu cọng hành héo đó là mật ong thật. Mật càng đặc thì cọng hành héo càng nhanh.
Tuy nhiên, cần dùng đúng mật ong thật mới có tác dụng tốt (Ảnh minh họa: Internet)
Cách bảo quản mật ong nguyên chất
Nên cất giữ mật ong nguyên chất trong những chiếc lọ, chai thủy tinh màu sậm, đậy kín, không cho không khí lọt
Lọ đựng mật ong phải được làm từ những chất liệu không gây ra các phản ứng hóa học như thủy tinh hoặc gốm sứ, không dùng các lọ đựng được làm từ kim loại.
Giữ lọ mật ong tránh xa những thực phẩm có mùi thơm như gia vị, vì mật ong nguyên chất có xu hướng hút mùi thơm của những thực phẩm ở gần chúng.
Luôn bảo quản mật ong ở những nơi mát và tối, không cho ánh nắng chiếu trực tiếp vào.