1. Thịt đỏ
Khi ăn thịt đỏ vào cơ
thể sẽ làm cho cơ thể cảm thấy khó khăn hơn trong quá trình tiêu hóa chúng vì
các protein động vật thường có hàm lượng axit cao.
Vì thế, khi muốn tiêu
hóa các loại thịt đỏ này, cơ thể phải tăng sản xuất nhiều hơn các axit trong dạ
dày. Sự gia tăng axit này sẽ dẫn đến những khuấy động không tốt bên trong dạ
dày và có thể dẫn tới nhiều sự khó chịu cho chủ nhân nếu bạn có một dạ dày nhạy
cảm hoặc đã bị loét dạ dày tá tràng trước đó.
2. Thực phẩm chiên
Những thực phẩm chiên
và các loại thực phẩm giàu chất béo khác như khoai tây chiên kiểu Pháp, bánh
rán cũng thường khiến dạ dày và gan phải làm việc chăm chỉ hơn so với khi bạn
ăn các thực phẩm ít chất béo khác.
Điều này cũng gây căng
thẳng gia tăng cho quá trình tiêu hóa, gây kích thích và đau đớn cho dạ dày, dễ
dẫn đến viêm loét dạ dày tá tràng.
3. Thực phẩm và đồ uống
chứa nhiều caffeine
Những thực phẩm giàu
caffeine hoặc đồ uống chứa caffeine khi đi vào cơ thể thường sản xuất axit
trong dạ dày. Các axit này lại tiếp tục kích thích niêm mạc dạ dày và điều này
có thể gây đau, khó chịu cho dạ dày của bạn nếu dạ dày của bạn trước đó đã có vết
loét hoặc đang gặp các vấn đề về dạ dày.
Theo đó, bạn nên tránh
những thực phẩm và đồ uống chứa nhiều caffeine bao gồm sô cô la nóng, ca cao,
cà phê và trà…
4. Đường và bột tinh chế
Những thực phẩm có chứa
đường tinh chế cũng gây khó khăn cho dạ dày khi tiêu hóa chúng. Ngoài ra, bạn
nên tránh những thực phẩm có chứa bột tinh chế, bao gồm bánh mì trắng, bánh quy
giòn,và các loại bánh ngọt được sản xuất thương mại khác.
5. Thực phẩm chứa nhiều
gia vị cay
Nhiều người cho rằng những
thực phẩm cay có thể gây ra viêm loét dạ dày tá tràng. Tuy nhiên, lại có rất ít
bằng chứng y tế đằng sau lời đồn thổi này.
Và thực tế đã chứng minh, hầu hết
viêm loét dạ dày tá tràng là do vi khuẩn và một số loại thuốc chứ không phải đổ
lỗi hoàn toàn do các thực phẩm cay.
Song cũng phải công nhận
một điều, các thực phẩm nhiều gia vị và gia vị cay cũng có thể gây kích ứng
loét niêm mạc dạ dày. Vì thế, nếu bạn đã có một vết loét trên dạ dày, hãy hạn
chế và tránh xa ớt tươi, ớt bột vì chúng là những gia vị cay nóng không có lợi
cho dạ dày của bạn.
Theo aFamily