5 Món ăn khó cưỡng lại khi đến Đà Nẵng

Món ăn ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng - Gỏi cá Nam Ô là một đặc sản nức tiếng ở Đà Nẵng nhưng cho tới giờ tôi mới dám thử ăn, không phải vì nó không ngon mà cơ bản với những người thuộc dạng sợ ăn đồ tươi sống như tôi thì đây quả là một trải nghiệm đáng nhớ.Món gỏi cá Nam Ô với rau các loại được cuốn bánh tráng mỏng và chấm nước chấm. Ăn cùng với bánh tráng nướng. Cũng có thể trộn cá với rau và nước chấm vào một tô, cứ thế mà “lùa” đã đời.
 

Món gỏi cá Nam Ô được ăn cùng với món rau khác
| |

Một số quán gỏi cá Nam Ô ở Đà Nẵng ngon:

Gỏi Cá Nam Ô - 1029 Nguyễn Lương Bằng, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
Gỏi Cá Bà Mỳ - 11 Mai Lão Bạng, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Quán Sáu Hào - Đặc Sản Gỏi Cá - 232 Trần Cao Vân, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Gỏi cá A Tư Quán - 41 Tố Hữu, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Một món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng không kém phải kể đến món bún chả Cá thơm ngon nức tiếng. Thực ra, nếu du khách đi tour du lịch miền trung thì đâu đâu cũng dễ tìm ra quán bán bún chả cá. Món ăn ngon ở Đà Nẵng này  hấp dẫn khách du lịch Đà Nẵng bởi hương vị thơm ngon thật đặc biệt. Bún chả cá ngon, khi ăn không có mùi tanh, chỉ nghe hương thơm ngào ngạt của tô bún kết hợp với vị ngọt thanh của rau củ quả và vị đậm đà của nước lèo khiến bất cứ thực khách nào cũng phải xuýt xoa…
 

Món bún chả Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng

Bún chả cá món ăn ngon ở Đà Nẵng còn được ăn kèm với rau sống, như xà lách, húng, quế, giá đỗ sống. Đặc biệt, không thể thiếu đối với món bún chả cá là ớt tỏi giã và hành ngâm giấm đường. Vị chua chua ngọt ngọt của hành hương cộng với vị cay của ớt tỏi khiến người ăn có những trải nghiệm thú vị không thể nào quên.

Theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng du khách có thể ăn quán bún chả ngon bạn có thể ghé qua một số quán trên đường Hoàng Diệu (ngay bên cạnh tòa nhà Hoàng Anh Gia Lai) bán cả ngày từ 7h - 21h; quán bán suốt đêm trên đường Hùng Vương; quán lại chỉ bán buổi sáng từ 6h - 10h ở đường Trần Cao Vân (đối diện chợ Tam Tòa). Tất cả đều có giá phải chăng vô cùng, chỉ từ 15.000 đồng/tô.

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon dân dã của người miền Trung, sau dần thành món đặc sản Nẵng Đà được thương mại hóa ngay chính quê gốc Đà Nẵng. Món ngon ở Đà Nẵng này thực sự ngon và cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Mỗi suất bánh tráng gồm một đĩa thịt heo lớp nạc lớp mỡ xen kẽ đủ để miếng thịt không khô, không ngấy; kèm theo rau ghém đủ các loại gồm xà lách, mùi thơm, tía tô, diếp cá, ..và củ quả thái lát như giá đõ, dứa, xoài, dưa chuột, chuối xanh; được cuộn tròn cùng trong bánh cuốn, chấm vào mắm nêm sóng sánh thơm mùi biển cả thật tuyệt chẳng gì bằng. Hiện nay, với hàng loạt quán Bánh tráng cuốn thịt heo mọc ra theo phong trào, món ăn này thực sự đã trở thành món ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng, phù hợp cho cả món ăn trưa, ăn tối, và ăn vặt.
 

Món bánh trang thịt heo ở Đà Nẵng

Để thưởng thức món bánh tráng thịt heo tròn vị, bạn nên chọn quán trên đường Châu Thị Vĩnh Tế hoặc Hải Phòng, Duy Tân, Lê Duẩn, Đỗ Thúc Thịnh… tùy nhà hàng sang trọng hay bình dân với giá khoảng từ 30.000 - 80.000 đồng.

Món bánh xèo Đà Nẵng không nhỏ quá và cũng không lớn quá, chỉ riêng một kích cỡ vừa ăn. Món ngon ở Đà Nẵng này được làm từ bột gạo xay có thêm lòng đỏ trứng và bột nghệ, đúc trên chảo nóng. Nhân bánh cũng được lựa kỹ, chỉ làm từ tôm còn sống, thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ và giá đỗ tươi. Rau sống sạch sẽ, gồm xà lách, húng quế, chuối chát, rau cải con… Nước tương pha chế từ gan heo và đậu phụng xay tạo thành một loại nước chấm có hương vị bùi bùi, béo béo, bên cạnh một chén nước mắm ớt tỏi pha theo kiểu truyền thống.

Bánh xèo Đà Nẵng - Đặc sản nức tiếng nơi đây

Xoa xoa nấu từ rau câu, hạt lựu làm từ bột lọc loại ngon, thạch đen được chế từ một loại lá cây mát trên rừng, đặc biệt nước cốt dừa được ép từ dừa nguyên chất…tất cả hợp lại làm nên thức uống ngon, mát lành.

Lạ miệng chè xoa xoa hạt lựu
 

Có nhiều quán xoa xoa hạt lựu nhưng ngon nhất vẫn là ở chợ Cồn, hay một số quán trên đường Trần Bình Trọng (ngay ngã ba Trần Bình Trọng và Ngô Gia Tự), Phan Thanh… với giá chỉ từ 5.000 đồng/ly.

Trên đây là 5 món ăn ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi đi du lịch đến Đà Nẵng. Hãy một lần thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng tại thành phố năng động này nhé.