Ăn gì để nhanh lành sẹo?

Theo Báo Sức khỏe và Đời sống, vết thương lành nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp vết thương mau lành và ảnh hưởng nhiều đến chất lượng hồi phục của vết thương.

Sự lành của một vết thương bao gồm 3 giai đoạn: giai đoạn có xuất huyết và viêm. Ở giai đoạn này, vết thương rất dễ bị nhiễm trùng - mưng mủ. Giai đoạn tạo mô hạt để làm đầy vết thương và giai đoạn tái tạo biểu bì để vết thương lành hoàn toàn.

Dinh dưỡng giúp vết thương mau lành sẹo

Trả lời trên VTC News, bác sĩ cho biết, chế độ ăn uống cần tìm cách tăng cường bổ sung hàm lượng lớn collagen cho da, vì collagen tham gia tích cực vào quá trình hình thành tế bào da mới.

Hơn thế nữa để hạn chế nguy cơ xuất hiện sẹo sau khi bị tổn thương da, cơ thể phải sản sinh ra nhiều tế bào máu mới, da mới.

Một chế độ dinh dưỡng tuân theo những nguyên tắc sau đây sẽ giúp cải thiện điều này.

+ Vitamin A: Vitamin A là loại vitamin quan trọng hàng đầu, giúp vết thương mau lành lại và hạn chế nguy cơ xuất hiện sẹo.

Các chuyên gia khuyên nên tăng cường hàm lượng vitamin A vào trong chế độ ăn uống với hai lý do:

- Vitamin A thúc đẩy quá trình nhanh lành vết thương và sản sinh ra những tế bào da mới để hạn chế nguy cơ sẹo.

- Trái lại hàm lượng vitamin A thiếu hụt trong quãng thời gian này sẽ khiến cho vết thương chậm lành và dễ để lại sẹo thâm, sẹo lồi.

Những thực phẩm dễ dàng cung cấp cho cơ thể hàm lượng vitamin A là rau xanh có lá màu xanh sẫm như cải xoong, rau bina, …các loại trái cây thuộc họ cam, quýt, thực phẩm chế biến từ bơ sữa.

+ Vitamin C: Tham gia tích cực vào quá trình sản sinh những bạch cầu giúp chống lại vi khuẩn xâm hại gây nên tình trạng vết thương khó lành hoặc dễ nhiễm trùng.

Thêm vào đó, cũng giống như vitamin A, vitamin C là loại vitamin tham gia tích cực vào quá trình sản sinh và nuôi dưỡng các sợi collagen cho da.

Cam, quýt, trái cây có nhiều vị chua, cà chua, khoai lang, khoai tây, các loại rau đa dạng sẽ giúp cơ thể có cơ hội tận thu lượng lớn vitamin C.

+ Kẽm: Kẽm cũng là vi chất không nên lãng quên. Để làm lành các vết thương, tế bào trong cơ thể phải thực hiện cơ chế phân chia và kẽm chịu trách nhiệm chính với nhiệm vụ này.

Kẽm là loại vi chất tập trung nhiều trong những loại đồ ăn hải sản, tôm, cua, ốc, hàu, ngao... Ngoài ra nó còn có nhiều trong bí ngô và hạt bí ngô.

+ Protein: Nếu chỉ bổ sung thực phẩm giàu collagen trong giai đoạn này cho cơ thể thôi thì chưa đủ khả năng để ngăn cản những vết sẹo xuất hiện. Bởi các sợi collagen cần phải được kết hợp cùng các sợi protein mới đem lại hiệu quả tối ưu.

Trong chế độ ăn uống nếu cơ thể bị thiếu hụt hàm lượng protein thì làn da sẽ chậm lành vết thương và tăng khả năng hình thành sẹo.

Vậy nên các chuyên gia khuyên mỗi ngày nên bổ sung khoảng 2 – 3 phần protein. Có thể dễ dàng tìm thấy protein trong thịt lợn nạc, thịt bò nạc, cá, thịt gà, thịt cừu. Ngoài ra, protein thực vật cũng có nhiều trong nhóm thực phẩm như đậu tương, các loại hạt, sữa chua, bơ, sữa…

Nên thận trọng với việc trị sẹo theo phương pháp dân gian, dùng nghệ thoa lên vết thương vì trên thực tế có không ít người bị dị ứng với nghệ, khiến cho vết thương sẽ càng loét sâu và để lại sẹo khó lành.

Đối với người cao tuổi, người suy dinh dưỡng, suy giảm miễn dịch… thì vết thương thường chậm lành hơn, do đó cần cung cấp thêm các loại thực phẩm giàu năng lượng như các loại sữa cao năng lượng với đầy đủ hàm lượng chất đạm, vitamin, khoáng chất cần thiết, có thể bổ sung 1 - 2 ly/ngày ngoài các bữa ăn chính để giúp cho vết thương được mau lành hơn.

Để có một vết thương mau lành như ý muốn thì ngoài việc quan tâm chăm sóc vết thương bạn nên có một chế độ ăn đa dạng, cân đối và ưu tiên dùng những loại thực phẩm giúp mau lành vết thương, bỏ thuốc lá, không ăn những thức ăn từng bị dị ứng…

Thùy Linh

Nên đọc

Theo GĐVN