1. Chuối
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong chuối có chứa rất nhiều B6 – loại vitamin kích thích não bộ giải phóng ra serotonin, giúp tạo ra trạng thái vui vẻ cho con người. Ngoài ra,chuối có nhiều kali sẽ giúp trí não họat động nhạy bén và linh hoạt.
2. Trà xanh
Hàm lượng caffeine ít hơn cà phê, kết hợp với các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong trà xanh giúp thức uống này là một phần trong chế độ dinh dưỡng tuyệt vời dành cho bạn, giúp nâng cao tâm trạng và cung cấp cho bạn năng lượng trong thời gian dài.
Bạn cũng có thể nhấp một ngụm trà hoa cúc, oải hương hoặc vị chanh sả cũng có thể giúp bạn thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.
3. Mật ong
Trong khi mật ong có công dụng làm giảm viêm trong toàn bộ cơ thể, nó cũng là một trong những loại thức ăn quan trọng cho chế độ dinh dưỡng tốt vì nó có chứa các thành phần như quercetin và kaempferol giúp ngăn ngừa trầm cảm và tạo tâm trạng tươi mới.
4. Sữa chua
Không chỉ chứa probiotics và canxi giúp hệ tiêu hóa và xương răng khỏe mạnh, sữa chua còn chứa kali – giúp kéo tâm trạng ỉu xìu đi lên. Hãy bổ sung sữa chua thêm trái cây vào giữa buổi chiều làm việc để tăng năng lượng và cả tinh thần.
5. Dừa
Chuỗi lipid trung bình hay chất béo lành mạnh đều có thể được tìm thấy trong dừa. Dừa giúp tăng cường sức sống cho não bộ và có thể tạo nên tâm trạng tốt. Bạn không thể có được công dụng tương tự với sữa hoặc nước dừa nên hãy dùng dừa không đường.
6. Quả bơ
Các nhà khoa học đã tìm ra rằng quả bơ có chứa rất nhiều axit folic – một chất tự nhiên rất tốt cho các protein chuyển hóa, do đó tăng cường năng lượng cho cơ thể.
Nếu bạn thực sự cần một loại thực phẩm giúp bạn làm việc cả ngày thì bạn nên thưởng thức những trái bơ, chúng sẽ giúp bạn luôn vui vẻ.
7. Sô-cô- la đen
Sô-cô-la có tác động gần như ngay lập tức lên tâm trạng của bạn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những tác động mạnh mẽ nhất trong một chế độ ăn uống tốt đến từ sô-cô-la đen, với hàm lượng ca-cao ít nhất 70%.
8. Trứng
Dồi dào nguồn năng lượng cao cấp, trứng là một trong những thức ăn tốt nhất cho cơ thể nhờ tryptophan, một hợp chất được tìm thấy trong lòng trắng trứng.
Cho dù đun sôi hoặc nấu bằng dầu, trứng đóng góp vào việc sản xuất serotonin, melatonin và hormone có thể làm cho bạn hạnh phúc và giúp bạn ngủ ngon giấc.
9. Các loại rau: Rau bina, súp lơ, củ cải, bí đỏ, khoai tây...
Rau là thực phẩm không thể thiếu được trong bữa ăn hàng ngày của tất cả mọi người.
Đặc biệt là loại rau có màu xanh sẫm như các loại rau ngót, rau cải…. Trong lá của các loại rau này có chứa rất nhiều chất folate (một loại vitamin B) có tác dụng tương tự như B6 trong chuối, đó là giúp kích thích não bộ sản sinh ra serotonin.
Ăn nhiều rau xanh sẽ giúp giảm nguy cơ dẫn đến các bệnh tim mạch, căng thẳng thần kinh, ngoài ra còn giúp tinh thần luôn được thư giãn, vui vẻ.
10. Măng tây
Một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và giúp “đánh bại” stress là măng tây, bởi nó có chứa axit folic, ngoài ra còn chứa tryptophan – một trong những amino axit cần thiết để tạo serotonin trong não bộ.
Serotonin rất cần để tạo nên những cảm xúc tích cực, giấc ngủ sâu và giúp ăn ngon miệng.
11. Cá biển
Cá biển không chỉ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, mà ngoài ra nó còn chứa rất nhiều dầu omega-3 (dặc biệt trong cá hồi, cá thu…) rất tốt đối với trí não và tinh thần của con người.
Mổi tuần,chúng ta nên ăn ít nhất 2-3 bữa cá. Ăn nhiều cá giúp ngăn chặn nhiều căn bệnh: các bệnh về tim mạch,chứng suy giảm thị lực, chứng suy nhược, căng thẳng thần kinh, đặc biệt là các chứng bệnh liên quan đến tuổi tác như chứng suy giảm trí nhớ – Alzheitmer.
12. Hạt bí
Loại hạt có thể giúp bạn tăng cường lượng hoóc môn trong cơ thể và điều chỉnh tâm trạng của bạn. Một nắm nhỏ trong ngăn kéo bàn làm việc của bạn để thỉnh thoảng nhâm nhi sẽ giúp tâm trạng của bạn không bị dao động trong ngày.