Ăn salad giảm cân cho mùa hè

Nguyên liệu:

1 củ thì là

Rau mùi tươi

¼ chén chanh tươi

Tỏi, muối tinh, hạt tiêu

Dầu ô liu

Cà rốt (3 đến 4 củ)

Cách làm:

• 1

  Củ thì là nhặt riêng phần lá, và củ dùng máy mài rau củ (nếu có), hoặc dao thái thật sắc thái mỏng. Cà rốt cũng làm tương tự.

  

• 2

  Rau mùi thái nhỏ, bỏ trong 1 chiếc bát thủy tinh, sau đó cho dầu ô liu, muối, hạt tiêu và nước cốt chanh vào đánh đều.

  

• 3

  Cà rốt và củ thì là sau khi thái mỏng, bạn có thể bóp qua với 1 chút muối rồi rửa sạch để ráo nước. Khi ăn cho hỗn hợp rau củ này vào đĩa rồi đổ nước dầu ô liu đã pha ở trên vào trộn đều.

  

  Món salad cà rốt