PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng trả lời câu hỏi này của bạn như sau:
Điều này là không có căn cứ khoa học. Bắp cải và súp lơ là một trong những loại rau, nên bản thân nó giàu vitamin và chất xơ thì chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch. Hơn nữa, nguyên nhân ung thư có rất nhiều. Bản thân một loại thực phẩm (như bắp cải, súp lơ), nếu có, thì cũng chỉ như một chất hỗ trợ dự phòng bệnh chứ không thể chống được bệnh ung thư.
Những thắc mắc, câu hỏi của độc giả về vấn đề dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe xin gửi thư về địa chỉ [email protected] hoặc [email protected] để được giải đáp.