Sô-cô-la sữa bao gồm 16 loại dinh dưỡng giống như sữa trắng, trong đó chưa một lượng lớn vitamin D và canxi. Với những người mắc chứng nghiền sô-cô-la thì sô-cô-la sữa là một bổ sung dinh dưỡng lành mạnh vào chế độ ăn kiêng của họ. Thêm nữa, sô-cô-la sữa còn là một thay thế tuyệt vời cho các loại nước giải khát hoặc đồ uống có đường và nó được phục vụ như một thứ nước tăng lực tuyệt vời vào buổi chiều. Nếu bạn không thể kiềm chế việc đến các quán bar sô-cô-la, tham lam tráng miệng bằng nhưng cốc sô-cô-la sữa cỡ bự thì hãy yên tâm, bởi sô-cô-la sữa là thức uống dinh dưỡng có hàm lượng chất béo rất thấp. Để có kết quả tốt nhất, hãy làm một cốc sô-cô-la sữa từ sữa bò tươi. Hãy nhìn vào những lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng sô-cô-la sữa để hiểu giá trị dinh dưỡng của thức uống này.
Giá trị dinh dưỡng của Sô-cô-la sữa:
Số lượng Sô-cô-la sữa: 1 tách
Tổng khối lượng trong 1 tách Socola sữa: 250g
| Các chất dinh dưỡng | Số lượng |
| Các thành phần cơ bản | |
| Protein | 8.8 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Nước | 206 g |
| Cây tần bì | 1.6 g |
| Caffeine | 5 mg |
| Theobromine | 170 mg |
| Calo | |
| Tổng số calo | 192 (804 KJ) |
| Calo từ Hydrat cacbon | 105 (440 KJ) |
| Calo từ chất béo | 52.4 (219 KJ) |
| Calo từ Protein | 35.2 (147 KJ) |
| Hydrat cacbon | |
| Tổng số Carbohydrate | 26.7 g |
| Chất xơ | 2.5 g |
| Đường | 24.2 g |
| Chất béo và axit béo | |
| Tổng lượng chất béo | 5.8 g |
| Chất béo bão hòa | 3.6 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 1.7 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 0.1 g |
| Tổng số axit béo chuyển đổi | 0.2 g |
| Tổng số axit béo chuyển đổi đơn | 0.2 g |
| Tổng số axit béo Omega-3 | 20 mg |
| Tổng số axit béo Omega-6 | 57.5 mg |
| Vitamins | |
| Vitamin A | 438 IU |
| Vitamin C | 0.5 mg |
| Vitamin D | 100 IU |
| Vitamin E (Alpha Tocopherol) | 0.1 mg |
| Vitamin K | 0.5 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Vitamin B2 | 0.5 mg |
| Niaxin | 0.3 mg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Folate | 12.5 mcg |
| Vitamin B12 | 1.1 mcg |
| Pantothenic Acid | 0.8 mg |
| Chất khoáng | |
| Canxi | 263 mg |
| Sắt | 1.2 mg |
| Ma giê | 57.5 mg |
| Phốt pho | 263 mg |
| Kali | 492 mg |
| Natri | 110 mg |
| Kẽm | 1.6 mg |
| Đồng | 0.3 mg |
| Selen | 6.8 mcg |
Lợi ích về sức khỏe của sô-cô-la sữa:
- Một điều thú vị là Sô-cô-la sữa không chứa nhiều đường hơn một ly nước ép trái cây và không chứa nhiều cafein hơn một tách cà phê đã được khử cafein.
- Sô-cô-la sữa giúp huyết áp của bạn nằm trong tầm kiểm soát. Vì vậy, nó giúp giảm triệu chứng cao huyết áp.
- Sô-cô-la sữa còn cần thiết cho lưu thông máu,giúp tim hoạt động nhịp nhàng.
- Giúp cơ thể phục hồi sau tập luyện ở cường độ cao,bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
- Sô-cô-la có chứa hợp chất chống oxy hóa gọi là flavonoid ,ngăn đông máu gây ra do chấn thương trong, tạo thuận lợi cho quá trình hồi phục và tránh nhiễm trùng.
- Sô-cô-la sữa là nguồn cung cấp canxi cần thiết cho xương của bạn . Nó đóng vai trò quan trọng trong việc làm cho xương khỏe mạnh hơn, thiếu canxi có thể gây ra loãng xương ở người cao tuổi.
- Sô-cô-la sữa được pha chế từ bột cacao không đường nhằm giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch.
- Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể giữ nước trong một khoảng thời gian dài hơn bình thường, từ đó tăng khả năng chịu đựng của cơ thể. Vì vậy, những người thường xuyên uống sô-cô-la sữa sẽ có thể tập luyện thể thao hay làm việc trong thời gian dài hơn bình thường.
- Glycogen có trong gan rất cần thiết trong việc tái tạo năng lượng cho các cơ bắp. Uống sô-cô-la sữa ngay sau khi làm việc giúp thay thế các Glycogen bị mất.
- Sô-cô-la sữa được biết đến trong các kế hoạch giảm cân như một công cụ hỗ trợ đắc lực. Nó giúp bạn có được một thân hình mảnh dẻ, khỏe mạnh và ngày càng trẻ đẹp hơn.
Hy vọng bạn sẽ không còn nghi ngờ về giá trị dinh dưỡng cũng như những ích lợi mà sô-cô-la sữa mang lại cho chúng ta.