Bí đao là thực phẩm có thành phần chủ yếu là nước, chứa nhiều chất xơ, và không chứa chết béo. Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, cung cấp ít năng lượng, giàu chất xơ và yếu tố vi lượng, nên bí đao có tác dụng cực kỳ tốt trong việc làm đẹp da và giảm cân.
Ngoài ra, lượng natri thấp và có thêm axit, sẽ giúp cơ thể tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể, và ức chế sự chuyển hóa đường thành mỡ, chống lại sự tích mỡ trong cơ thể. Vì vậy đây là nguyên nhân giảm cân bằng bí đao được nhiều người ưa chuộng.
Dưới đây là cách chế biến bí đao cho thực đơn giảm cân.
Nước ép bí đao rất ít năng lượng, có tác dụng giảm mở bụng một cách tự nhiên và làm đẹp da. Chính vì thế, uống nước ép bí đao hằng ngày sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Bí xanh bỏ vỏ, cắt ruột thành từng miếng. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bổ thành từng miếng tùy ý. Cho bí xanh, dứa vào máy ép (hoặc có thể dùng máy xay sinh tố). Đổ nước ép ra cốc, cho thêm đá vào để được một ly nước ép hoa quả thơm ngon.
Nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả (ảnh minh họa)
Bạn có thể lấy nước ép bí đao để uống thay nước hằng ngày vừa có tác dụng giải khát lại vừa giúp cơ thể triệt tiêu mỡ thừa rất hiệu quả mà lại an toàn cho sức khỏe.
Canh bí đao giúp giảm cân nhanh và hiệu quả
- Canh bí đao nấu gừng: Vỏ và hạt bí đao đều có lợi nên ăn được cả hai thì hiệu quả cao hơn. Bạn cho thêm gừng tươi, trần bì, muối, nước.
- Canh bí đao vỏ bưởi: Vỏ bưởi để cả cùi trắng, thái nhỏ, đun sôi với 1 lít nước trong 30 phút rồi bỏ bã. Bí đao khoảng nửa cân gọt vỏ, xay nhuyễn và cho vào nước vỏ bưởi đun sôi thành canh, uống 2 lần/ ngày khi bụng đói sẽ giúp tiêu mỡ.
Canh bí đao vừa là bí quyết giúp giảm cân lại vừa đẹp da (ảnh minh họa)
- Bí đao luộc: Bí đao gọt vỏ, thái miếng, luộc ăn bất cứ khi nào thấy đói sẽ tạo cảm giác no bụng, giảm bớt lượng cơm và thức ăn khác nên giảm cân nhanh hơn.
- Nước ép bí đao: Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, bỏ hạt, rửa thật sạch rồi thái miếng, cho vào máy ép lấy nước. Hòa thêm chút đường và muối rồi khuấy đều, có thể bảo quản trong tủ lạnh, uống trong ngày như nước giải khát.
Giảm cân bằng bí đao không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp da đẹp hơn mà bạn cũng không cần kiêng khem quá khắc nghiệt. Bạn vẫn có thể ăn những món khoái khẩu của mình mà không cần phải kiêng khem khắt khe nhưng bạn nên lưu ý một chút tới thời gian thực hiện. Vì điều này rất quan trọng trong phương pháp giảm cân nhanh bằng bí đao
Với cách giảm cân bằng bí đao, bạn vẫn có thể ăn sáng và ăn trưa như bình thường với những món ăn yêu thích. Tuy nhiên, lý tưởng nhất vẫn là việc lựa chọn thực đơn cân bằng, giàu rau xanh và trái cây để tăng cường vitamin và chất xơ, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy năng lượng dư thừa.
Với bữa tối, bạn sẽ sử dụng bí đao hoàn toàn thay cơm. Bạn có thể ăn bí đao luộc, bí đao hấp cùng uống nước luộc bí đao hay tham khảo một số món ăn khác từ bí để vừa thay đổi khẩu vị lại không bị ngán. Lưu ý, bữa tối bằng bí đao nên thực hiện trước 7 giờ tối. Ban đầu, khi chưa quen, bạn có thể ăn bí đao như một món chính trong bữa tối cùng cơm, canh, vv... Sau đó, khi đã quen, bạn hãy dần dần thay thế bí đao thay cơm hoàn toàn để việc giảm cân thực sự hiệu quả.
Ăn bí đao tuy được coi là thực phẩm lành mạnh cho sức khỏe con người nhưng hãy xen kẽ việc ăn bí đao với các loại rau củ khác để đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe. Một tuần bạn chỉ cần ăn 4 bữa bí đao thay cơm vào buổi tối là đủ. Mỗi lần ăn như vậy, bạn chỉ nên ăn tối đa 500g bí đao luộc và 1 lít nước luộc. Nếu vẫn còn đòi, bạn có thể ăn thêm hoa quả, rau xanh nữa nhé!
Hảo Min (tổng hợp)