Đậu tương giúp bảo vệ làn da săn chắc
Đậu tương: Ăn
đậu tương và các chế phẩm từ đậu khác có thể giúp bảo vệ làn da săn chắc và giảm thiểu chứng viêm da bởi vì nó giàu isoflavones. Trong một nghiên cứu công bố trên Tạp chí American College of Nutrition, những con chuột được cho ăn isoflavones, sau đó cho tiếp xúc với bức xạ cực tím thì có ít nếp nhăn và làn da mượt mà hơn so với chuột được cho tiếp xúc với ánh sáng cực tím nhưng không được ăn isoflavones.
Các nhà nghiên cứu tin rằng isoflavones giúp ngăn chặn sự suy giảm collagen (một loại protein dạng sợi giúp giữ cho làn da săn chắc, trông trẻ trung và giảm các nếp nhăn bắt đầu hình thành ở tuổi đôi mươi).
Thực phẩm khác: Cá mòi. Chất EPA (eicosapentaenoic acid) - một trong những chất béo omega-3 có nhiều trong cá mòi đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ và sản sinh collagen, giữ cho da khỏe mạnh.