Thực phẩm cho bé theo từng giai đoạn
Giai đoạn 3 năm đầu đời rất quan trọng trong việc phát triển não, miễn dịch, cũng như quyết định chiều cao lúc trưởng thành, bé cần chế độ ăn đa dạng, cung cấp đủ 4 nhóm thức ăn và chú trọng các dưỡng chất cần cho các chức năng này.
Giai đoạn đi học, ngoài phát triển và hoàn thiện cơ thể, cần cung cấp các dưỡng chất phù hợp nhu cầu vận động, tăng cường vi chất như sắt, kẽm… để bé tập trung học hỏi, tăng miễn dịch. Giai đoạn tiền dậy thì cần các dưỡng chất đảm bảo cho giai đoạn tăng trưởng nhảy vọt về thể chất và học tập với cường độ cao hơn.
Các thực phẩm giàu canxi cho trẻ bao gồm sữa/chế phẩm sữa, cá nhỏ cả xương, tôm cua nhỏ ăn cả vỏ, cua đồng, ốc, trai, hến, rau xanh đậm… Nếu chế độ ăn của trẻ thiếu canxi do nguyên nhân nào đó thì mới bổ sung canxi dạng thuốc, theo nhu cầu và sử dụng đủ lâu để không thiếu canxi cho chiều cao phát triển tốt nhất.
Sữa là thực phẩm rất tốt cho chiều cao của trẻ (Ảnh: Internet)
Cách tính chiều cao cho bé
Chiều cao lúc trưởng thành của bé liên quan nhiều đến chiều cao lúc 3 tuổi (gần như quyết định bởi cách nuôi dưỡng và chế độ dinh dưỡng) và chiều cao thừa hưởng của cha mẹ (vai trò quan trọng trong giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì).
Nếu giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì các bé được dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý, tập luyện tốt thì sẽ phát huy được tối đa tiềm năng di truyền và có thể cao hơn thế hệ cha mẹ 1 vài cm theo khuynh hướng tăng trưởng thế tục. Có thể ước lượng chiều cao do di truyền lúc trưởng thành của bé theo công thức:
Nam = ([CC mẹ + 13] + CC cha) / 2 ± 10 (cm)
Nữ = ([CC cha – 13] + CC mẹ) / 2 ± 9 (cm)
Sữa là thức ăn chủ yếu cung cấp canxi và khoáng chất cho phát triển xương trẻ em. Mẹ nên cho bé ăn đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng, theo nhu cầu lứa tuổi và duy trì ít nhất 400 - 600 ml sữa/chế phẩm sữa mỗi ngày.