>>
>>
Nguyên liệu:
- 1 cái ức gà
- ½ quả xoài xanh
- ½ củ cà rốt
- Rau thơm, ớt
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng đường
- ½ muỗng cà phê bột canh
Cách làm:
- Ức gà rửa sạch, luộc chín, xé thành miếng.
- Xoài xanh, cà rốt thái sợi.
- Rau thơm rửa sạch, để ráo
- Cho xoài, cà rốt và ức gà vào tô trộn đều với hỗn hợp gồm: ½ muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng đường; ½ muỗng cà phê bột canh. Nêm nếm cho vừa miệng.
- Cho rau thơm và ớt thái miếng vào tô, rắc hành phi và đậu phộng rang, dọn gỏi ra dĩa.
Hằng MT (thực hiện)