Đặc biệt công thức này sẽ giúp cho cọng phở mềm tơi mà không bị dính. Cùng vào bếp thực hiện
món ăn hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu:
- 5 con tôm
- 100 gram phở tươi
- 1 quả trứng
Cách làm:
- Bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng và nhanh tay cho tôm vào xào trong vòng 3 phút
- Cho phở vào xào nhanh tay
- Tạo một chỗ trũng cho trứng vào xào rồi nêm nước mắm, bột nêm, giấm.
- Nêm nếm
gia vị thêm lần nữa nữa cho hợp khẩu vị. Rồi rắc hành lá.
- Trút phở ra đĩa, rắc ngò, đậu phộng. Thêm miếng chanh. Khi ăn thưởng thức cùng tương ớt, tương cà.
Nga Nguyễn
(thực hiện)