Biến Tấu Với Món Trứng Chiên Nấm Cải Bó Xôi

15.8001
Món trứng chiên là món ăn đơn giản, dễ làm cho mọi gia đình. Có rất nhiều cách chiên trứng thơm ngon như trứng chiên tôm, chiên cùng thịt băm, chiên cùng rau củ ngũ sắc... Tuy nhiên, bạn có nghĩ đến việc kết hợp trứng chiên nấm cải bó xôi - thứ rau rất nhiều chất dinh dưỡng chưa? Thử chiên trứng theo cách này một lần để cảm nhận vị thơm ngon và độ bổ dưỡng của món ăn nhé! Nhất định bạn sẽ muốn làm món này lần sau đấy. Món trứng chiên nấm với cải bó xôi có vị thơm ngon của nấm, vị ngọt của rau sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa cơm ngon hấp dẫn. Bạn có thể cho thêm một chút tương ớt hoặc tương cà lên và dùng cùng với cơm nóng sẽ kích thích vị giác hơn. Trứng chiên nấm cải bó xôi là món ăn cực đơn giản, quen thuộc mà dễ chế biến, thêm một ít phô mai sẽ khiến trứng thêm béo và thơm ngon hơn. Chỉ mất khoảng 10 phút cho một món ăn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa... Với quy trình chế biến đơn giản, từ những thực phẩm khá rẻ tiền và giúp bạn tiết kiệm được thời gian đáng kể cho việc nấu nướng nhưng vẫn mang lại cho cả gia đình món ăn vừa thơm ngon vừa lạ miệng, chỉ với vài bước chế biến bạn đã có ngay món ăn ngon miệng cho bữa ăn gia đình thêm phong phú rồi. Với cách trang trí cũng khá bắt mắt nên bạn yên tâm có thể chế biến món ngon này khi nhà có khách. Thêm 1 ưu điểm nữa là có thể làm cho nhiều dịp, chẳng hạn ăn sáng, hoặc làm để cho vào cơm hộp mang theo.Đối với những chị em yêu thích nội trợ mà nói, nấu nướng không chỉ là một công việc mà còn là niềm đam mê, chính vì thế, việc học nấu thêm nhiều món ăn ngon cho gia đình cũng là một thú vui tao nhã đấy nhé. Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Hãy cùng webnauan làm món trứng chiên nấm với cải bó xôi thơm ngon đúng điệu này nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
-  4-5 cái nấm mỡ
- 100g rau cải bó xôi
- 200g phô mai parmesan
- 2 quả trứng
- 30ml sữa; 2g tiêu đen; 2g muối
 

Các bước thực hiện:

Bước 1:
Đầu tiên, bạn nhặt bỏ gốc và lá già của rau cải bó xôi, rửa sạch, rồi cho vào nồi luộc chín. Sau khi rau chín, bạn vớt rau ra cho vào nước lạnh, ngâm cho mát.
 


Tiếp theo, bạn thái rau cải bó xôi thành các sợi nhỏ.
 


Bước 2:
Bạn có thể đánh trứng bằng máy và cho thêm ít sữa rồi trộn đều
 


Bước 3:
Với nấm, bạn thái nhỏ rồi bỏ vào chảo chiên đều. Đổ bát trứng vào, lãng đều trứng khắp mặt chảo.
 


Bước 4:
Sau đó, đổ lớp rau cải bó xôi vào, rắc phô mai, xíu muối và hạt tiêu lên bề mặt rồi cuộn trứng lại.
 


Bước 5:
Chiên thêm một lát rồi cho trứng ra đĩa, cắt miếng vừa ăn nhé!
 


Món trứng chiên nấm với cải bó xôi có vị thơm ngon của nấm, vị ngọt của rau sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa cơm ngon hấp dẫn. Bạn có thể cho thêm một chút tương ớt hoặc tương cà lên và dùng cùng với cơm nóng sẽ kích thích vị giác hơn.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên nấm với cải bó xôi này nhé !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]