Bữa cơm Chủ nhật tha hồ ăn ngon

Có thể hơi tốn thời gian một chút nhưng bữa cơm sum họp cuối tuần sẽ luôn làm cả nhà thích thú.

15.6149

Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn

Nguyên liệu:

- Khấu đuôi bạn tìm mua ở hàng bán lòng lợn hay có (nếu không mua được khấu đuôi bạn có thể mua phần lòng già để thay thế).

Đồ để nhồi:

- Thịt nạc vai xay thêm với mỡ để món nhồi không bị khô: 200 gr.

- Mộc nhĩ, nấm hương

- Rau răm, rau húng, hành lá.

- Lạc hoặc đậu xanh (mình dùng thêm vì mình thích vị bùi của lạc và đậu xanh sẽ làm món nhồi ngon hơn, nếu không có cũng được).

Đồ để ướp thịt: Hành khô, hạt nêm, tiêu xay.

Tham khảo cách làm khấu đuôi nhồi thịt tại đây nhé.

Tôm hấp nước dừa

Nguyên liệu:

- Tôm 500g (mua loại 100g được 4-5 con)

- 1 trái dừa xiêm nhỏ

- Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí

Để có món tôm hấp nước dừa ngon, xem tại đây.

Canh rau má

Nguyên liệu:

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 4-5 tôm nõn tươi

- Vài tép tỏi; 1 thìa dầu ăn; 1 ít muối vừa đủ; 1 xíu đường; 1 thìa nước mắm

Canh rau má rất dễ làm, hãy tham khảo công thức tại đây nhé.

Nem tai cuộn lá sung

Nguyên liệu:

- Tai lợn: 1 cái

- Thính: 100 g

- Cà rốt: 1 củ; Dưa chuột: 1 quả; Chuối xanh: 1 quả; Dứa: 1 quả

- Chanh tươi: 1-2 quả

- Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả

- Rau các loại (lá sung, lá đinh lăng, rau húng quế…)

- Gia vị: Đường, mắm ngon, bột canh...

Xem tại đây để biết cách làm món nem tai cuộn lá sung.

Chè bi trái cây

Nguyên liệu:

- 100gr bột nếp

- 80-90 ml nước cốt dừa-

50gr đường

- Trái cây gồm có: dưa hấu, kiwi, thanh long, dưa vàng. Dùng muỗng tròn múc cho giống viên bi.

Món chè cực đơn giản, dễ làm lại rất tươi mát. Chị em tham khảo cách làm tại đây nhé!

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]