Ngày hè nóng nực, nhiều gia đình ngại ăn cơm vì khá nóng, thêm các món nhiều dầu mỡ khiến gia đình có cảm giác ngán ngấy. Vì vậy, các chị em phụ nữ lại tìm đến những món ăn thanh mát như canh chua, canh rau hay những món ngon kích thích vị giác của cả nhà. Tạm quên đi những món xào nấu đầy dầu, hôm nay hãy cùng Lamsao.com vào bếp để làm món cánh gà sốt chua ngọt thơm lừng nhé! Từng miếng gà chiên giòn, thấm đều nước sốt chua ngọt cùng vị cay cay bao quanh, ăn đến đâu là ngon ngất ngây đến đấy!
Để làm món cánh gà sốt chua ngọt, bạn cần chuẩn bị:
- 1 kg cánh gà. Bạn chọn các cánh gà to vừa để thịt được mềm, chế biến cũng ngon hơn. Nếu thích ăn nhiều thịt gà hơn, bạn có thể chọn lấy phần đùi gà nhé!
- 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 3 muỗng canh tương ớt ngọt; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm.
Chọn những miếng cánh gà vừa phải sẽ giúp cánh gà sốt chua ngọt thấm sốt được đậm đà hơn.
Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn trút cánh gà sốt chua ngọt ra đĩa sứ trắng. Bao giờ bày đồ ăn cùng đồ sứ trắng cũng ngon hơn, có cảm giác sạch sẽ và ngon mắt hơn nhiều. Bạn trút gà ở phần giữa, xung quanh có thể trang trí bằng hoa được tỉa từ dưa chuột hoặc cà chua, cà rốt nhé!
Xem ngay:
>>>
>>>
Cánh gà sốt chua ngọt đạt yêu cầu phải có màu vàng đặc trưng của cánh gà chiên giòn, phần sốt tương ớt bao quanh từng miếng gà đều, sánh đặc tạo cho món ăn có cảm quan bắt mắt, ngon mắt và hấp dẫn. Món này dùng nóng với cơm rất ngon và thích hợp tất cả mọi người.
Với cách làm gà sốt chua ngọt đơn gỉản tại nhà này, hi vọng các bạn có thể dễ dàng thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức, món ăn này sẽ rất phù hợp cho những bữa ăn “cải thiện” của gia đình bạn hay những bữa tiệc nhỏ, những buổi gặp mặt cuối tuần, nó sẽ giúp cho mâm cơm nhà bạn thêm phần sang trọng và hấp dẫn.
Tham khảo thêm các món gà sốt thơm ngon khác:
>>>
>>>
>>>
Chúc bạn chế biến thành công và ăn ngon miệng.