Video HOT Nhất Trong Ngày
Nguyên liệu:
1 con cá lóc 500g
1 củ gừng nhỏ
2M đậu bi
1M tỏi băm
Gia vị: dầu ăn, tương ớt, xốt mận
Bột chiên gà giòn
1. Sơ chế
- Cá lóc làm sạch, để ráo. Nghiêng dao 45 độ, cắt ca rô 2 bên hông cá.
- Gừng cắt lát mỏng rồi cắt hình thoi cạnh 0.5cm. Đậu bi luộc chín.
2. Thực hiện
- Tẩm kĩ cá với bột chiên gà giòn Aji-Quick, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Làm xốt: phi thơm tỏi và gừng, cho vào 5M xốt mận, 2M tương ớt và 5M nước, khuấy đều đến khi sôi nhẹ, cho đậu bi vào, tắt lửa.
3. Cách dùng
Cho cá chiên ra dĩa, chan xốt lên trên, ăn với cơm.
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Món Ngon