Nguyên liệu
+ 100g sữa chua
+ 100g whipping cream
+ 60g bánh quy oreo
+ 40g đường
+ 45g bơ
+ 2g nước chanh
+ 12g bột gelatin
Cách làm
- Bước 1: Chuẩn bị khay làm bánh.
- Bước 2: Nghiền vụn bánh quy, thêm bơ đã làm tan chảy vào rồi trộn đều.
- Bước 4: Bột galetin hòa tan với nước lạnh.
- Bước 5: Sữa chua và đường làm nóng rồi khuấy đều với nhau.
- Bước 6: Whipping cream đổ ra bát.
- Bước 7: Đổ sữa chua vào bát kem rồi đánh đều tay.
- Bước 8: Sau đó thêm nước cốt chanh.
- Bước 9: Cuối cùng thêm nước galetin.
- Bước 10: Lấy khay bánh trong tủ lạnh ra và đổ hỗn hợp lên trên.
- Bước 12: Để tiếp vào ngăn mát tủ lạnh cho bánh đông lại.
- Bước 13: Lấy bánh ra, tháo khay và thưởng thức.
Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)