Thêm một công thức nữa cho món cà tím thơm ngon đặc biệt nào.
Nguyên liệu:
– Cà tím
– Thịt nạc
– Ớt chuông các màu
– Tỏi
– Muối, dầu hào
Cách làm:
Thái cà tím thành những lát mỏng khoảng 0.5cm và nướng chín. Các bạn có thể nướng trên than hay trên chảo đều được nhé!
Tiếp theo, thái nhỏ ớt. Ướp thịt nạc băm với muối, dầu hào.
Xào thịt nạc với tỏi và ớt tới khi nguyên liệu chín đều.
Rải đều thịt lên các lát cà tím nướng, cuộn tròn và ghim lại bằng tăm.
Theo Depplus.vn