Các loại thực phẩm tốt cho tinh thần nhất

(Kiến Thức) - Kết quả nghiên cứu cho thấy những gì bạn ăn có tác động đến tinh thần hàng ngày. Việc thay đổi chế độ ăn có thể thay đổi quá trình trao đổi chất và hoá học trong não, ảnh hưởng đến năng lượng cơ thể và tinh thần của bạn.

15.5929
 Táo giúp tinh thần bạn ổn định hơn trong suốt một ngày dài căng thẳng.
Thực phẩm cung cấp lượng calo lớn đồng nghĩa với việc thúc đẩy cơ thể bạn đốt chát calo hiệu quả hơn. Để tâm trạng luôn ổn định, bạn nên ăn các thực phẩm có tác dụng giữ lưu lượng đường trong máu ổn định và kích thích chất hoá học hưng phấn trong não.
Thức ăn giàu cacbonhydrate có thể là kẻ thù của chế độ ăn kiêng, nhưng chúng đặc biệt quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và thúc đẩy tinh thần. Đây là nguồn thức ăn tốt cho cơ thể, tuy nhiên, bạn nên tránh ăn đồ ngọt, gây ra hiện tượng đường trong máu tăng nhanh, khiến cơ thể lâm vào trạng thái ủ rũ và mệt mỏi. Thay vào đó, hãy chọn ngũ cốc nguyên chất như bánh mỳ, gạo lức và ngũ cốc, cơ thể bạn sẽ hấp thụ chậm hơn, giữ cho lượng đường trong máu cân bằng, khiến cho tinh thần bạn ổn định.
Hạt điều, hạnh nhân và hạt dẻ là những loại hạt giàu protein và magie - khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hoá đường thành năng lượng. Lượng magie thấp có thể khiến cơ thể bạn bị tiêu hao năng lượng. Ngũ cốc hay cá bơn là những loại thực phẩm chứa nhiều Magie nhất.
Qủa hạch Brazil có chứa selenium, một khoáng chất có chức năng tăng cường tinh thần tự nhiên, các nghiên cứu cho thấy lượng selenium ít sẽ gây nên tâm trạng chán nản. Selenium cũng có trong thịt, hải sản, đậu và ngũ cốc nguyên hạt, tuy nhiên đừng lạm dụng nó quá nhiều, bởi quá nhiều khoáng chất này sẽ không tốt cho sức khoẻ.
Thịt nạc: thịt lợn nạc, thịt bò nạc, gà không da hay gà tây có chứa nguồn protein và axit amin tyrosine nhiều nhất. Tyrosine tăng cường thành phần hoá học trong não (dopamine và norepinephrine) có thể giúp bạn cảm thất tỉnh táo và tập trung hơn. Thịt nạc cũng chứa vitamin B12 có thể giúp bạn giảm chứng mất ngủ và trầm cảm.
Cà hồi giàu omega 3, có tác dụng chống trầm cảm và tốt cho tim mạch. Nguồn Omega 3 cũng có trong các loại hạt và rau xanh.
Folate là một chất  dinh dưỡng làm giảm nguy cơ trầm cảm, nó có trong các loại rau xanh như spitnach hay rau diếp, các loại đỗ, hạt và các loại cây trái họ cam quýt.
Chất xơ giúp kiểm soát năng lượng cơ thể bạn ổn định trong suốt cả ngày. Hãy ăn nhiều đỗ, trái cây, rau và ngũ cốc để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất xơ cho cơ thể bạn.
Cơ thể đủ nước có thể giúp bạn tránh mệt mỏi. Một số nghiên cứu cho thấy rằng mất nước có thể làm chậm quá trình trao đổi chất và khiến cơ thể bạn hao tổn sức lực. Hãy uống nhiều nước hoặc đồ uống không đường hàng ngày.
Hoa quả tươi cung cấp đầy đủ các loại vitamin giúp cơ thể bạn sảng khoái, tràn đầy sinh lực hàng ngày.
Cà phê là thức uống phổ biến nhất giúp tinh thần và trí óc bạn tỉnh táo hàng ngày. Uống đủ lượng cà phê có thể tăng cường năng lượng cho cơ thể bạn, tuy nhiên, uống quá nhiều cà phê sẽ gây ra tình trạng mất ngủ, cơ thể mệt mỏi.
Trà cũng có tác dụng giúp tinh thần bạn tỉnh táo, tăng cường trí nhớ, chỉ cần một tách trà nóng có thể giúp bạn xoá tan căng thẳng trong lúc làm việc.
Sô cô la đen có chứa cafein và theobromine, chất có tác dụng kích thích năng lượng và tinh thần bạn.
Bữa ăn sáng được cho là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Các nghiên cứu cho thấy rằng những người thường xuyên ăn sáng có tâm trạng tốt hơn trong suốt cả ngày. Bữa sáng cung cấp nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng thông qua ngũ cốc nguyên hạt, protein, chất béo.
Những bữa ăn nhẹ giữ năng lượng cơ thể và lượng đường trong máu bạn luôn được ổn định. Ăn một bữa ăn nhỏ hay đồ ăn nhẹ trong khoảng 3-4 giờ một lần, chỉ cần một lát bơ đậuu phộng với bánh ngũ cốc, mô%3ḅt nửa chiếc sandwich với salad hoặc bánh ngũ cốc với sữa.
Thực phẩm chức năng có thể cung cấp cho bạn nguồn năng lương tạm thời, tuy nhiên bạn nên cẩn thận với liều lượng và tác dụng phụ của từng loại thuốc.
Đồ uống có gas có chứa carbonhydrate, có tác dụng nhanh chóng chuyển hoá đường thành năng lượng. Đồ uống có gas phù hợp với các hoạt động cường độ cao, tuy nhiên, chúng có thể gây nên tình trạng khó tiêu ở những người ít hoạt động.
Bên cạnh chế độ ăn uống, tập thể dục cũng là cách giúp cho năng lượng cơ thể bạn luôn tràn trề, tinh thần sảng khoái. Chỉ cần 15 phút đi bộ mỗi ngày bạn sẽ cảm nhận được cơ thể mình hoạt bát hơn. Các nghiên cứu cho thấy tập thể dục thường xuyên có thể giảm nguy cơ trầm cảm và kích hoạt chuyển hoá năng lượng nhiều hơn trong cơ thể bạn.


0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]