Những bữa ăn trưa ở trường thường khiến các bà mẹ lo lắng, sợ con không đủ chất dinh dưỡng. Nhưng các món ăn nhẹ dưới đây có thể đảm bảo nguồn dinh dưỡng đầy đủ cho con.
Các loại hạt
Trẻ thường thích ăn các loại bánh kẹo. Tuy nhiên, hãy "dụ dỗ" con ăn các loại hạt vì chúng vừa ngon lại rất tốt cho bé. Các loại hạt là nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, protein và chất béo lành mạnh. Chúng cũng mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn so với bánh quy, có nghĩa là chúng sẽ giúp trẻ no lâu hơn.
Táo
Tác dụng của táo đối với sức khỏe đã là điều được khẳng định từ lâu. Ăn táo trong 1 bữa ăn nhẹ có ít calo và đường hơn so với nho khô và ít gây ra tình trạng sâu răng.
Trứng
Mặc dù thịt là 1 nguồn protein dồi dào nhưng nhiều phụ huynh nên chọn trứng thường xuyên hơn. Trứng là 1 thực phẩm tự nhiên với mức độ chất béo có ích rất cao, vitamin D, A và B12. Chế biến trứng cũng khá nhanh và đơn giản như luộc hoặc rán,....
Sữa chua ít béo
Chất béo lành mạnh trong sữa chua ít béo rất tốt cho cơ thể, hơn nữa nó có vị khá thích hợp, dễ dàng được trẻ em ưa thích. Sữa chua giàu protein và canxi giúp trẻ phát triển tốt hơn.
Bánh mì nguyên hạt
Bánh mì nguyên hạt giàu chất sắt, chất xơ và đem lại cảm giác no lâu.
Đậu phụ
Pho mát có nhiều protein và canxi hơn, nhưng nó hầu như không có sắt - chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ em. Một khẩu phần đậu phụ có chứa gần 1/3 nhu cầu hàng ngày của trẻ. Đậu phụ cũng có chất béo bão hòa hơn ít hơn so với pho mát và có chất sắt nhiều hơn nhưng cũng khá dồi dào protein và canxi.
Bơ hạnh nhân
Bơ hạnh nhân rất giàu vitamin E, chất xơ và nhiều canxi. Bạn có thể cho trẻ ăn qua các món bánh hoặc làm sinh tố.
Bột yến mạch
Bột yến mạch là 1 loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất xơ, chất chống oxi hóa, giàu kẽm, và các loại vitamin... đây là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết cho trẻ nhỏ.
Thụy Du – (Dịch theo Pt)
(Theo Congluan.vn)