- Long nhãn có thể ngâm làm rượu thuốc. Rượu long nhãn có thể ngâm độc vị, hoặc ngâm phối hợp với các vị thuốc khác.
- Rượu Diên linh tửu: Long nhãn được ngâm cùng kỳ tử, đương qui, bạch truật, đậu đen.
- Rượu Diên thọ tửu: Long nhãn được ngâm cùng quế hoa và đường trắng.
- Rượu long nhãn độc vị: Ngâm 150 -200g long nhãn trong 1 lít rượu trắng.
Lưu ý: Rượu long nhãn ngâm sau 15 ngày là dùng được, uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ (15-20ml).
BQ