Nguồn vitamin D chủ yếu là nội sinh, tức là cơ thể tự tổng hợp dưới tác dụng của tia tử ngoại trong ánh sáng mặt trời, vì vậy, nếu cháu sinh vào mùa đông hoặc kiêng không cho trẻ tắm nắng thì sẽ bị thiếu vitamin D dẫn đến bệnh còi xương ở trẻ em.
Để phòng bệnh còi xương cho trẻ, điều quan trọng nhất là cho trẻ tắm nắng hàng ngày, mỗi ngày 20 – 30 phút vào buổi sáng là tốt nhất (trước 9 giờ), trường hợp không có điều kiện để tắm nắng như sinh vào mùa đông hoặc nhà ở chật chội… thì phải cho trẻ uống vitamin D từ khi sinh ra sau 1 tuần, thời gian uống đến 2 tuổi.
Còn khi trẻ đã lớn, chơi được ngoài trời nhiều hơn hoặc không có biểu hiện của bệnh còi xương thì cũng không cần phải uống nữa.
Nên cho trẻ chơi ngoài trời để hấp thụ vitamin D từ ánh nắng mặt trời.
Tuy nhiên, sau 2 tuổi nếu trẻ vẫn có các dấu hiệu của thiếu canxi như ngủ không ngon giấc, ra nhiều mồ hôi, đau nhức các xương dài… thì vẫn phải cho uống, thậm chí đến tuổi vị thành niên, tuổi tiền dậy các cháu phát triển chiều cao nhanh lại càng cần phải bổ sung vitamin D và canxi.
Ngay cả người lớn cũng vậy, nếu không ra nắng thường xuyên cũng vẫn cần bổ sung vitamin D, người già lại càng cần phải bổ sung vitamin D để phòng và điều trị bệnh loãng xương. Tóm lại, thời gian uống, liều lượng uống như thế nào phụ thuộc vào từng trẻ, các bà mẹ nên cho con đi khám để được bác sĩ tư vấn liều lượng phù hợp, không nên tự động bổ sung vì thừa vitamin D cũng không tốt.
Việc uống vitamin D vào sáng hay chiều, lúc đói hay no đều không ảnh hưởng gì đến việc hấp thu vitamin D, nhưng nếu uống kèm với canxi thì nên uống vào buổi sáng, vì canxi uống buổi tối dễ có nguy cơ bị sỏi thận.
Theo ThS. BS. Lê Thị Hải (Giám đốc Trung tâm khám tư vấn dinh dưỡng - Viện dinh dưỡng quốc gia) – Sức khỏe & Đời sống