Cách làm bánh bao bắp mềm thơm ai ăn cũng tấm tắc

Chẳng cần nhân thịt, bạn vẫn có thể làm ra được những chiếc bánh bao ngon đúng điệu với hướng dẫn làm bánh bao bắp dưới đây. Những chiếc bánh bao bắp sẽ là bữa sáng thơm ngon cho ngày đầu tuần của bạn.

15.6103
Nguyên liệu

Bánh bao bắp vàng ươm với hương thơm mê mẩn khiến ai cũng bị hấp dẫn đến mê mẩn. Thử học cách làm món bánh bao bắp thơm mềm này để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bạn nhé! Bánh bao bắp có nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản nên còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện món bánh ngon này cùng Lamsao nha!

Với cách làm bánh bao bắp này, bạn cần:

200gr bột

3gr men nở (instant dry yeast)

30gr đường

1/4 muỗng cafe muối

20gr dầu ăn

70ml sữa tươi

70gr bắp (bắp lon) nếu là bắp trái bạn phải hấp chín trước khi xay

Nguyên liệu của cách làm bánh bao bắp
 
  • 1

    Để thực hiện cách làm món bánh bao bắp này, đầu tiên bạn cho bắp cùng 50gr sữa tươi vào máy sinh tố xay nhuyễn.

    Bạn đun 20ml sữa tươi còn lại, tiến hành đun cho hơi nóng thì bạn đổ vào men để khoảng 5 phút là men sẽ nở giống như gạch cua nha.

    Xay bắp, ngâm men để làm bánh bao bắp.
  • 2

    Bước tiếp theo của cách làm món bánh bao bắp này là bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào một chiếc tô lớn, trộn đều và tiến hành nhồi cho đến khi bột mịn màng. Tiếp theo bạn mang bột đi ủ trong thời gian 1 tiếng.

    Trộn và nhào bột
  • 3

    Qua 1 giờ, bột bánh sẽ nở lên gấp đôi bạn tiến hành chia bột ra thành các phần với trọng lượng 40gr bằng nhau. Bạn cán dài bột rồi cuộn tròn lại, cho bột nghỉ thêm 30 phút rồi mang đi hấp trong 8 phút là bánh bao sẽ chín. Bánh chín bạn để cho nguội rồi mang cất vào tủ lạnh để sáng hôm sau hấp lại cho cả nhà ăn nhé. Vậy làm chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong cách làm món bánh bao bắp thơm ngon, hấp dẫn này rồi đó.

    Nặn bánh và mang đi hấp thôi nào!
Thành phẩm

Những chiếc bánh bao bắp thơm vàng với vị ngọt vừa miệng cộng thêm mùi thơm nhẹ nhàng của bắp khiến ai cũng cảm thấy hấp dẫn. Bánh bao bắp không có nhân thịt nên thích hợp với cả những người ăn chay. Vào ngày rảnh, bạn có thể vào bếp thực hiện món bánh bao bắp đặc biệt này để mời cả nhà nhé! Bánh bao bắp rất thích hợp để bạn vừa làm món ăn sáng hoặc ăn lót dạ lúc đói đấy nhé!

Bánh bao bắp cực thơm ngon và hấp dẫn.

Xem thêm:

>>> 

>>> 

>>> 

Những người ăn kiêng, ăn chay cũng có thể ăn bánh bao bắp

Chúc bạn thành công với cách làm bánh bao bắp! 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]