Như tất cả chúng ta đều biết, chuối là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, chuối có nhiều lợi ích mà bạn không ngờ tới. Loại trái cây này có tác dụng rất tốt với bà bầu, ăn chuối giúp giảm cân sau sinh, mẹ bầu có thể tự làm đẹp bằng các dưỡng chất có trong chuối đấy!
Với nguyên liệu chính là chuối, bánh chuối nướng phủ caramel chắc hẳn là một món bánh khoái khẩu của rất nhiều người. Mùi thơm và sự hấp dẫn của nó khiến bất cứ ai khó có thể cưỡng lại được. Thay vì ăn ngoài hàng, sao bạn không thử tự tay thực hiện cách làm bánh chuối nướng ngon này để chiêu đãi mọi người nhỉ?
Cách làm bánh chuối nướng phủ caramel ngon tuyệt cú mèo
Hãy cùng Lamsao chuẩn bị học cách làm bánh chuối nướng phủ caramel ngon tuyệt này nhé!
Nguyên liệu làm phần bánh chuối gồm có:
- Chuối chín: 4 – 5 quả
- Bột mỳ: 192 gr
- Trứng gà loại to: 2 quả.
- Bơ lạc: 45 gr (chia thành nhiều miếng nhỏ)
- Nhân hạt óc chó (đã giã nhuyễn): 225 gr
- Các loại đường: Đường trắng (150 gr) và đường nâu (50 gr)
- Buttermilk: 80 ml
- Dầu ăn: 80 ml
- Baking powder và baking soda: Mỗi loại 5 gr
- Các loại gia vị và hương liệu: muối (3 gr), bột quế (3 gr) và tinh chất vanilla (5 ml)
- Một số dụng cụ: bát tô lớn, khuôn làm bánh hình chữ nhật kích thước khoảng 23 cm x 13 cm
Nguyên liệu làm phần sốt caramel để phủ lên bánh chuối gồm có:
- Bơ: 30 gr
- Đường nâu: 30 gr
- Heavy cream: 30 ml
Món bánh chuối nướng phủ caramel này trông thật hấp dẫn, đủ khả năng khiến bất cứ ai phải ‘nuốt nước miếng’ một cách thèm thuồng. Từng lát bánh mềm mịn mang hương vị đặc trưng của chuối pha lẫn với sốt caramel ngọt ngào sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần ăn đầu tiên. Cách làm bánh chuối nướng phủ caramel này cũng rất đơn giản, bạn hãy tự học để thỉnh thoảng vào bếp trổ tài cho cả nhà mình thưởng thức nhé.
Từng lát bánh mềm mịn đậm hương vị chuối pha lẫn sự ngọt ngào của sốt caramel thật tuyệt vời!
Ngoài món bánh chuối nướng này thì bạn còn có thể học cách làm bánh với nhiều món bánh từ nguyên liệu chuối cực kỳ hấp dẫn khác như bánh chuối hấp, bánh chuối mít hay bánh chuối rán...
Chúc bạn thành công với các món bánh chuối, đặc biệt là cách làm bánh chuối nướng caramel này nhé!