Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cuộn thịt bò:
- 200g thịt thăn bò cắt lát mỏng
- 100g thịt heo xông khói
- 2 quả trứng gà thường
- 100g bột mì
- 30g chao
- 5g tiêu
- 30g đường
- Mật ong, rau tía tô, lá chanh, ớt trái, mayonnaise
Bánh cuộn kiểu này vừa dễ làm lại ngon miệng, đủ chất với thịt bò mềm ngọt và các loại rau thơm, tía tô mát mát tạo nên sự kết hợp rất hài hòa, ăn mãi không ngán.
Đây sẽ là một lựa chọn tốt khi bạn muốn làm một món khai vị mới lạ trong tiệc tiếp khách, hoặc dùng như một món ăn sáng - ăn trưa nơi công sở (bạn chuẩn bị bánh từ hôm trước, hôm sau làm nóng trong lò vi sóng), hay mang theo khi gia đình đi picnic, dã ngoại cũng rất tiện. Nếu ở nhà bạn có thể ăn kèm với bún cùng ít mắm chua ngọt cho đậm đà mà lại rất ngon nữa.
Bạn có thể tham khảo các món ngon từ thịt bò để trổ tài nấu nướng cho gia đình bạn vào cuối tuần này nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh cuộn thịt bò!