Cách làm bánh cupcake nho khô hạnh nhân ngon tuyệt hảo

Trổ tài với cách làm cupcake nho khô hạnh nhân xốp mềm, thơm ngon để đãi cả gia đình nhé. Vào bếp thực hiện cách làm bánh cupcake này với Lamsao thôi nào! a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px; color: red; text-decoration: none; font-weight: normal; font-size: 14px; } a.link-gift:hover { text-decoration: underline; }

15.6009
Nguyên liệu

Cho 20 bánh cupcake cỡ vừa:

200gr bột mì

1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)

200 gr bơ

4 quả trứng

60gr nho khô

40gr hạnh nhân cắt miếng

100ml sữa tươi

150gr đường

1 muỗng cà phê tinh chất vanilla

1/4 muỗng cà phê muối

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh cupcake nho khô hạnh nhân, đầu tiên bạn tiến hành đun cách thủy hoặc quay bơ trong lò vi sóng cho tan. Tiếp theo, bạn thêm đường vào rồi đánh tan, cho thêm từng quả trứng vào đánh đều lên. Bạn cho vanilla cùng 100ml sữa tươi vào trộn đều là ta sẽ được hỗn hợp A.

  • 2

    Rửa sạch nho khô rồi để ráo nước. Sau đó, bạn cho một ít bột vào nho rồi trộn đều lên. Thao tác này sẽ giúp nho không bị chìm xuống khi trộn nho vào hỗn hợp.

  • 3

    Bạn rây bột vào hỗn hợp A rồi sử dụng phới trộn cho đều tay.

    Thêm hạnh nhân và nho khô vào cùng, sử dụng muỗng để trộn đều lên.

  • 4

    Bạn đổ phần bột này vào khuôn đã lót sẵn giấy, lần lượt múc từng muỗng hỗn hợp cho vào gần đầy khuôn nha.

    Thực hiện nướng bánh khoảng 30 phút ở 180 độ C. Chú ý, thời gian nướng bánh có thể khác nhau tùy thuộc vào loại lò nướng mà bạn sử dụng. Tốt nhất, nên canh chừng đến khi bánh trở nên chín vàng thì bạn lấy ra, cũng không nhất thiết phải đúng 30 phút đâu.

    Dùng tăm xuyên qua giữa bánh rồi rút ra, nếu thấy tăm khô ráo nghĩa là bánh đã chín rồi đó. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm cupcake rồi!

Thành phẩm

Được đánh là là một loại bánh dễ làm nên cupcake rất phù hợp cho những người mới tập làm bánh. Cupcake có thể chế biến với nhiều hương vị khác nhau nên bạn hoàn toàn có thể tự làm ra những loại bánh mà mình yêu thích. 

Những chiếc bánh cupcake nho khô hạnh nhân xốp mềm với vị ngọt vừa phải nên rất dễ ăn. Bạn sẽ cảm thấy thú vị khi thi thoảng cắn phải lát hạnh nhân bùi bùi hay hạt nho khô chua chua có trong phần cốt bánh. Những ngày rảnh rỗi, bạn hãy thực hiện cách làm bánh cupcake nho khô hạnh nhân này để đổi vị cho mọi người nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một cách làm cupcake nho khô nữa nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh cupcake nho khô hạnh nhân này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]