Đăng nhập
Đăng nhập
tinbaihay.com
»
Văn hóa
»
Ẩm thực
»
Cách làm bánh dẻo đủ màu mà không cần dùng đến phẩm
Cách làm bánh dẻo đủ màu mà không cần dùng đến phẩm
f | Chia sẻ bài viết
Chúng ta sẽ tận dụng những màu sắc tự nhiên để làm bánh dẻo vừa ngon vừa đẹp nhé!
15.5985
Cách làm bánh dẻo đủ màu mà không cần dùng đến phẩm
Mẹo tẩy giun sán an toàn, hiệu quả bằng thực phẩm mà không cần dùng đến thuốc
Cách làm bánh dẻo trung thu không cần pha nước đường
Nguyên liệu để làm
bánh dẻo
gồm có:
- 100g bột nếp chín
- 180g nước đường
làm bánh
dẻo (cách đun nước đường)
- 50g siro (tuỳ chọn)
- 10ml
dầu ăn
- 300g nhân tuỳ ý
Bạn có thể dùng các loại
nguyên liệu
để làm siro như:
thanh long
ruột đỏ (cho màu hồng),
chanh leo
(cho màu vàng), lá dứa (cho màu xanh).
Cùng bắt tay vào thực hiện nào:
Bước 1:
- Chúng ta cho lần lượt nước đường, siro và dầu ăn vào 1 cái bát to.
Cách làm siro: bạn ép lấy nước cốt của các loại nguyên liệu định làm thành siro rồi cho đường vào theo
tỉ lệ
giống với tỉ lệ nước đường làm bánh dẻo rồi cũng đun y như vậy. Tham khảo
cách làm
siro
ở đây.
Bước 2:
- Quậy đều tất cả để trở thành 1 hỗn hợp thống nhất.
Bước 3:
- Các bạn rây từ từ từng chút bột vào nước đường và quậy đều.
Bước 4:
- Tiếp tục quậy khi bắt đầu thấy nặng tay thì bạn cho nốt số bột còn lại vào và dùng tay nhào kĩ đến khi bột mịn thì để yên cho bột nghỉ khoảng 15'.
Bước 5:
- Các bạn chia đều nhân và bột để chuẩn bị nặn bánh nhé! Với bánh dẻo thì người ta hay để tỉ lệ nhân và vỏ là 2:1.
Bước 6:
- Bao vỏ xung quanh nhân thành những viên tròn đều.
Bước 7:
- Xoa đều bột áo vào bánh và khuôn.
Bước 8:
- Cho bột vào khuôn, dùng tay ấn phẳng.
Bước 9:
- Đặt khuôn xuống bề mặt chắc chắn rồi nén khuôn thật chặt và lấy bánh ra.
Thế là món bánh dẻo cho mùa Trung Thu của chúng ta đã hoàn thành rồi đây!
Chúng ta cần để bánh 1 ngày rồi mới ăn nhé!
Với cách làm tương tự, chúng ta có thể làm được rất nhiều màu bánh khác nữa đấy!
Bí quyết để hoa văn trên bánh được đẹp và rõ nét là bạn không nên để bột nghỉ quá lâu và không dùng quá nhiều bột áo.
0--1
Related News
Mẹo tẩy giun sán an toàn, hiệu quả bằng thực phẩm mà không cần dùng đến thuốc
(81 - view)
Cách làm bánh Pháp mille crepe không cần dùng lò nướng
(44 - view)
Cách làm bánh dẻo nhân 3 lớp đẹp mắt mà lại cực ngon
(30 - view)
6 Cách làm trắng răng tại nhà mà không cần phải đến nha sĩ
(8 - view)
Đủ cách làm bánh flan ngon không cưỡng nổi
(5 - view)
Những cách tránh thai mà không cần dùng thuốc
(5 - view)
Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng
(4 - view)
Cách làm bánh cheesecake trà xanh không cần dùng lò nướng với hướng dẫn chi tiết
(3 - view)
Cách làm bánh dẻo trung thu không cần pha nước đường
(2 - view)
Mách bạn cách làm bánh giò ngon mà không cần gói
(2 - view)
Cách làm bánh dẻo đủ màu mà không cần dùng đến phẩm
(1 - view)
Cách làm bánh không cần dùng lò nướng
(0 - view)
Cách làm bánh dẻo Nhật thơm ngon không cưỡng nổi
(1 - view)
Cách làm bánh tôm dẻo
(0 - view)
Cách giảm đau mà không cần dùng thuốc
(2 - view)
[Bí kíp yêu] Tuyệt chiêu thu hút anh ấy mà không cần dùng đến ngoại hình
(1 - view)
15.5949
Facebook
Lastest News
Tép rong um cuốn bánh tráng: Đơn giản mà ngon
Bánh vừng chiên nhâm nhi ngày se lạnh
Cá hấp gừng hành cuốn bánh tráng
Bánh sữa dừa mát mịn tan chảy ai ăn cũng phải ngất ngây
Bùi thơm hấp dẫn món bánh vừng chiên giòn
Bánh trôi ngũ sắc nối tình anh và em
Làm thế nào để phân biệt dừa bánh tẻ, dừa già và dừa non?
Mách bạn cách làm bánh ướt bằng chảo chống dính cực dễ
Cách làm bánh trôi nước thơm ngon, hấp dẫn, mời khách Tết này
Bánh vừng chiên giòn rụm làm cực dễ chỉ từ 4 nguyên liệu cơ bản
0
Chủ đề hot nhất
làm quà
Cách làm bông
cá diếc nấu rau răm có tốt cho mẹ nuôi con bú không
Cách giảm đau đầu
thực phẩm
cách cắt cà chua
cúc la mã làm đẹp
không gian bếp
khoảng cách với
phong cách khác nhau
cách tắm trắng
Học cách mặc
phong cách với
quần áo đi làm
cac cach làm rối tay tất
làm mẫu
món ăn ngon dễ làm
Cách làm cơm rang
gam màu
làm thịt lợn
15.6135
Liên hệ xóa tin:
[email protected]