Nguyên liệu chuẩn bị:
- 200g bột mỳ
- 30g đường
- 3g muối
- 20g bơ
- 1 quả táo
- 1 thìa nước cốt chanh
- 1/4 thìa bột quế
- Nho khô
- Bánh quy gậy, hạt bí
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Để thực hiện cách làm bánh hình quả táo, đầu tiên bạn tiến hành làm phần nhân bánh trước nhé. Táo sau khi mua về nên
rửa sạch, gọt vỏ rồi thái táo thành những miếng hình hạt lựu hoặc bất cứ hình nào cũng được, miến là thành những miếng mỏng và nhỏ là được nhé.
Lưu ý nữa là ngay sau khi thái bạn nên ngâm táo vào
nước chanh hoặc nước muối hay nước phèn chua đều được. Bạn rửa sạch táo đi rồi dùng dao cắt nhỏ ra và cho vào bát. Tiến hành trộn phần táo này với
nho khô, nước chanh và bột quế nha.
Bước 2:
Tiếp theo, bạn trộn bột mỳ với muối, bơ, sữa tươi, đường sao cho hỗn hợp thu được không nát và dễ để tiến hành nhào nặn. Bạn nhào một lúc cho bột mịn thì mang bột đi ủ trong tủ lạnh khoảng 60 phút nha.
Bước 3:
Ủ bột xong, bạn thực hiện chia bột ra thành nhiều phần bằng nhau. Mỗi phần này chính là 1 quả táo đó.
Bước 4:
Bạn cán mỏng mỗi phần ra rồi cho nhân vào giữa.
- Gói lại và nặn tròn vo nha.
- Rồi bạn nhét bánh gậy vào giữa để làm cuống và dính thêm hạt bí để làm lá.
Bước 5:
Cuối cùng, bạn mang bánh đi nướng trong 12 phút ở 190 độ C là đã hoàn thành xong cách làm bánh hình quả táo này rồi đó.
Hy vọng với cách làm bánh hình quả táo đơn giản nhanh chóng tại nhà này các bạn sẽ làm được món bánh táo thơm ngon hấp dẫn tráng miệng sau bữa cơm thêm mới lạ thú vị nhé. Rất đơn giản nhanh chóng không tốn nhiều thời gian là bạn đã có một món bánh cực ngon rồi. Chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh hình quả táo này nhé !