Cách làm bánh mì bí đỏ
Hướng dẫn cách làm bánh mì bí đỏ đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh mì bí đỏ như sau:
Nguyên liệu làm bánh mì bí đỏ
- Bột mì: 3 bát
- Bí đỏ: 3 bát, cắt vụn
- Trứng gà: 3 quả
- Nhục đậu khấu: 1 thìa
- Bột gừng: 1 thìa
- Baking soda: 2 thìa
- Baking powder: 1 thìa
- Muối: 1 thìa
- Đường nâu: 1 bát
- Dầu ăn: 1 bát
- Dầu thực vật: 1 bát
Nguyên liệu làm bánh mì bí đỏ
Hướng dẫn làm bánh mì bí đỏ
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món bánh mì bí đỏ các bạn nhé:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bánh mì bí đỏ
Bí mua về rửa sạch, sau đó nạo thành những sợi nhỏ để riêng ra bát.
Bước 2: Thực hiện các bước làm món bánh mì bí đỏ
Cho bột mì vào âu, cho thêm bột gừng, nhục đậu khấu, baking soda, baking powder và muối vào, trộn đều.
Đập trứng gà cho ra bát, thêm đường nâu, đường trắng và dầu ăn vào dùng phới đánh trứng trộn đều.
Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh mì bí đỏ, các bạn cho bí nạo nhỏ vào tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp thật đều và quyện vào nhau.
Thoa dầu thực vật vào khay nướng. Cho chút bột khô vào khay lắc đều, đổ bột khô thừa ra ngoài(để khi nướng bánh không bị dính vào khay)
Đổ phần hỗn hợp vừa trộn vào khay. Làm nóng lò nướng ở 350 độ C, cho khay bánh vào lò nướng khoảng 1 giờ đồng hồ.
Để kiểm tra bánh chín hay chưa dùng tăm tre xiên vào giữa bánh nhấc ra tăm khô không dính là bánh đã chín. Lấy bánh ra ngoài để nguội, cắt thành những miếng nhỏ là hoàn thành xong món bánh mì bí đỏ rồi đó.
Cuối cùng cho bánh ra đĩa và thưởng thức món bánh mì bí đỏ tuyệt ngon và độc đáo này các bạn nhé.
Lưu ý khi thực hiện món bánh mì bí đỏ
- Khi nướng bánh các bạn chú ý kiểm tra nếu thấy có màu nâu là được.
- Để bánh không bị nát khi nước đường sôi, các bạn không nên đảo bánh và vớt bánh bằng muôi thủng.
- Thưởng thức món bánh mì bí đỏ với socola hoặc sữa đậu nành cho bữa sáng.
Các bạn có thể tham khảo cách làm bánh xào miền Nam & .
Những chiếc bánh mì bí đỏ thơm ngon, đẹp mắt và cực hấp dẫn. Hy vọng, với hướng dẫn cách làm bánh mì bí đỏ cực ngon cho bữa sáng ở trên sẽ cung cấp bữa ăn ngon, dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé.
Bài viết liên quan