Bánh mì cà chua và phô mai dê
Để thực hiện cách làm bánh mì cà chua và phô mai dê ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh mì cà chua và phô mai dê như sau:
Nguyên liệu làm bánh mì cà chua và phô mai dê
- Cà chua: 4 quả
- Phô mai Parmesan: 1 chén
- Phô mai dê
- Dấm thơm: 7 muỗng
- Dầu olive: 3 muỗng
- Tỏi băm: 3 thìa nhỏ
- Muối: 2 thìa nhỏ
- Hạt tiêu: 1 thìa nhỏ
- Đường: 3 thìa nhỏ
- Bánh mì cắt sẵn: 7 miếng
- Bơ đun chảy: 4 muỗng
- Thảo mộc tươi băm nhuyễn : 2 muỗng (thảo mộc gồm: húng quế, mùi tây và hương thảo).
- Dụng cụ làm bánh mì cà chua và phô mai dê
- Lò nướng, khay nướng, dao, tô, chảo, cọ phết, giấy bạc
Nguyên liệu làm bánh mì cà chua và phô mai dê
Hướng dẫn làm bánh mì cà chua và phô mai dê
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm mì cà chua và phô mai dê như sau:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn tiến hành bật lò nướng làm nóng sẵn.
Bước 2: Tiếp theo, các bạn rửa sạch cà chua, thái khoanh tròn dày rồi xếp vào khay nướng đã trải sẵn giấy bạc.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh mì cà chua và phô mai dê, các bạn cho dầu olive, muối, đường và hạt tiêu vào bát rồi trộn đều.
Hướng dẫn làm bánh mì cà chua và phô mai dê
Đồng thời đổ đều hỗn hợp vừa trộn đều lên các lát cà chua được xếp trong khay nướng.
Bước 4: Tiếp theo, đặt khay cà chua vào lò và nướng cho đến khi hỗn hợp cà chua chín thơm.
Bước 5: Sau đó, các bạn dùng chổi nhúng vào dầu olive quyét đều lên cả hai mặt của lát bánh mì để riêng ra đĩa. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu vào đun nóng rồi thả bánh mì vào rán vàng giòn cả hai mặt, gắp ra đĩa.
Bước 6: Tiếp theo làm bánh mì cà chua và phô mai dê, các bạn đặt nồi lên bếp đun nóng rồi cho phô mai parmesan vào, đảo nhanh tay cho đến khi phô mai vàng giòn.
Bước 7: Sau đó, các bạn cho dấm thơm vào đun cùng. Đến khi dấm sôi thì khuấy thật đều cho đến khi dấm cạn chỉ còn một nửa, giờ thì dấm sẽ có vị ngọt nhẹ và mùi vị rất dễ ăn.
Bước 8: Tiếp theo, các bạn phết phô mai dê lên từng lát bánh mì. Cho thêm cà chua đã nướng lên trên mặt bánh rồi rắc các loại thảo mộc tươi lên, cho phô mai Pramesan và rưới dấm thơm lên nữa là hoàn thành món bánh cà chua và phô mai dê rồi đó.
Để làm phong phú thêm thực đơn các món bánh, bên cạnh cách làm bánh cà chua và phô mai dê cực ngon và dinh dưỡng ở trên. Các bạn có thể tìm hiểu thêm:
Bài viết liên quan