Làm bánh muffin
Trộn tất cả các nguyên liệu khô với nhau trong một bát rồi để sang một bên.
Trộn tất cả các nguyên liệu ướt vào trong một bát khác rồi đổ chúng vào với hỗn hợp bột khô sau đó dùng thìa gỗ hòa đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
Cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn muffin đã lót sẵn các cốc giấy. Nếu bạn không có cốc giấy bạn có thể sử dụng giấy nướng. Cho bột đầy vào ¾ mỗi cốc muffin.
Nướng bánh muffin trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180oC (355oF) trong 20 phút hoặc cho tới khi bánh chín. Bánh chín, để bánh nguội.