Cách làm bánh ngô pho mai thơm ngon hấp dẫn

Ngày nay, đứng trước những cảnh báo về vệ sinh an toàn thực phẩm nên chị em phụ nữ các gia đình thường không mua đồ ăn vặt cho cả nhà, đặc biệt là các bé yêu mà thay vào đó là tự tay chế biến nên những món bánh, món kem, món chè thơm ngon, hấp dẫn và đảm bảo an toàn ở nhà để các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức. Chính vì thế, để góp phần làm phong phú thêm thực đơn các món ăn vặt có thể làm ở nhà, Cachlam9.com sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh ngô pho mai thơm ngon, hấp dẫn nhé.

15.5948

Cách làm bánh ngô pho mai

Nguyên liệu làm bánh ngô pho mai

  • Bắp ngô ngọt: 2 trái;
  • Bơ vàng: 50g;
  • Bột mì: 100g;
  • Sữa tươi không đường: 300ml;
  • Trứng gà: 3 quả;
  • Pho mai: 100g;
  • Rau mùi: 50g;
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

Xem thêm:

Sơ chế nguyên liệu

  • Bắp ngô: Bóc vỏ sạch, nướng chín sơ, dùng dao tách rời các hạt ngô ra, để riêng;
  • Trứng: Đập ra bát;
  • Pho mai: Dằm nhuyễn mịn;
  • Rau mùi: Nhặt sạch, thái mịn.

Thực hiện làm bánh ngô pho mai

  • Bạn cho hỗn hợp ngô đã tách hạt, bột mì, bơ, sữa, trứng, ½ thìa muối, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn, bạn được một hỗn hợp bột sánh vàng đều;
  • Sử dụng chảo chống dính, cho dầu ăn vào sôi nóng già, vặn lửa nhỏ, bạn múc từng muỗng bột láng đều trên mặt chảo, chiên chín vàng;
  • Bạn chiên lần lượt từng cái bánh như thế, để nguội, xếp chồng lên nhau, ở mỗi lớp bánh bạn có thể rắc nhẹ thêm một ít pho mai để món ăn thêm thơm ngon hơn nhé. Khoảng 10 cái bánh bạn cho vào 1 chồng là hợp lý nhất;
  • Ở lớp bánh trên cùng, bạn rải pho mai, rau mùi lên trên sao cho đều khắp mặt bánh là bạn đã hoàn thành món bánh ngô pho mai thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy.

Yêu cầu và thưởng thức bánh ngô pho mai

  • Món bánh ngô pho mai có vị mặn nhẹ, hương thơm đặc trưng;
  • Bánh được chiên vàng đều, giòn nhẹ, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo của sữa, mùi thơm của bơ, vị ngon của trứng hòa quyện với hương vị đặc trưng của ngô, pho mai và mùi thơm của rau mùi, thật sự là rất hấp dẫn và lạ miệng;
  • Khi ăn, bạn dùng dao chia bánh thành 8 phần bằng nhau và thưởng thức cùng với sữa tươi nhé. Món bánh này bạn cũng có thể sử dụng để cả gia đình cùng ăn sáng cũng rất phù hợp nữa đấy.

Ngoài ra với phô mai bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như:

Trên đây là cách làm bánh ngô pho mai thơm ngon, hấp dẫn mà bạn có thể tự tay chế biến ở nhà cho cả gia đình và đặc biệt là các bé yêu thưởng thức nhé, không chỉ là món ăn vặt, bạn cũng có thể sử dụng nó làm bữa sáng cho cả nhà khi kết hợp thêm với sữa tươi cũng sẽ rất ngon và đảm bảo dinh dưỡng nữa đấy. Hương vị thơm ngon đặc trưng của món bánh này sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn và lạ miệng cho cả gia đình bạn hào hứng cùng thưởng thức để chào ngày mới đấy nhé. Chúc bạn chế biến thành công và ăn ngon miệng.

Loading...

Bài viết liên quan

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]