Cách làm bánh quy socola chip

Nguyên liệu

- 180g bơ mềm

- 75g đường

- 125ml sữa đặc có đường

- 225g bột self raising (loại bột mì đã có sẵn bột nở)

- 345g socola chip đen

Cách làm bánh quy socola chip

• 1

  Bật lò nóng sẵn ở 180°C/ 160°C mở quạt. Lót giấy nến vào 2 khay nướng.

• 2

  Dùng máy đánh trứng đánh bơ và đường đến khi mịn mượt, bơ trắng ra. Sau đó đổ sữa vào đánh quện đều.

• 3

  Thêm bột mỳ, socola chip đen trộn đều.

• 4

  Dùng thìa nhỏ hoặc thìa xúc kem lấy hỗn hợp bột thành những viên tròn tròn và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Lưu ý các viên bột cách nhau đủ để không bị dính khi nở ra. Có thể dũng dĩa nhẹ nhàng ấn dẹt viên bột.

• 5

  Nướng bánh khoảng 15 phút đến khi vàng đều.

  

  Vậy là ta có những chiếc bánh thơm ngon rồi. Sau đây là video hướng dẫn chi tiết cách làm bánh quy socola chip, các bạn chú ý theo dõi nhé!

  Chúc các bạn làm bánh thành công!