Mùa thu là mùa của cốm. Vậy thì tại sao bạn không biến món đặc sản của mùa thu này mang vào những chiếc bánh trung thu truyền thống nhỉ? Bánh trung thu dẻo nhân cốm đem đến cho bạn một hương vị thơm ngon của cốm hòa lẫn với vị dừa thơm mát cùng với mùi thơm của gạo nếp rang. Cách làm bánh trung thu dẻo nhân cốm rất đơn giản, cùng Lamsao.com tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Để làm bánh trung thu dẻo nhân cốm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cho phần vỏ:
- 130 gr bột nếp rang
- 300 ml nước đường (loại nước đường làm bánh dẻo)
- 30 ml dầu ăn
1 1/2 muỗng cà phê tinh dầu hoa bưởi
Cho phần nhân:
- 150 gr cốm khô
- 70 gr đường (độ ngọt bạn có thể gia giảm)
- 1 chút xíu muối
- 40 ml dầu
- 150 ml nước cốt dừa dừa non, mè rang vàng nếu thích.
*** MÁCH NHỎ CHO BẠN
Nếu bạn còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn? Vậy hãy để Lamsao.com mách bạn. Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả lamsao.com mỗi khi muốn làm bánh.
>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ để chọn cho mình những dụng cụ và nguyên liệu làm bánh và cùng chúng tôi học cách làm bánh trung thu dẻo nhân cốm nha!
Cách làm bánh trung thu dẻo nhân cốm
Cách làm bánh trung thu dẻo nhân cốm rất đơn giản, dễ làm.
Với cách làm bánh trung thu dẻo nhân cốm đơn giản, bạn sẽ có những chiếc bánh trung thu dẻo với độ mềm hoàn hảo và bánh để được 10 ngày vẫn mềm vẫn sắc nét như lúc đầu. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngon, vị thơm, bùi của cốm, dừa non và gạo nếp rang... tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị độc đáo khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Bạn có thể làm bánh trung thu dẻo nhân cốm thơm ngon vào dịp Tết trung thu để tặng gia đình và người thân để cả nhà cùng thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh nhé.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các cách làm bánh trung thu khác dưới đây nhé. Đặc biệt, chuyên mụcLàm bánh của Lamsao.com thời gian này cập nhật rất nhiều các bài viết về cách làm bánh trung thu ngon mà các bạn có thể tham khảo.
Bánh trung thu dẻo nhân cốm thơm ngon theo đúng công thức gia truyền.
Xem ngay:
>>>
>>>
>>>
Chúc bạn thành công với cách làm bánh trung thu dẻo nhân cốm trên đây nhé!