Cách làm cá kho Coca ngon lạ

Cá kho Coca món ăn lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn các bạn nhé. Từng miếng cá ngấm đều Coca vị ngọt mặn và cay của ớt rất đưa cơm. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm cá kho Coca thơm ngon đặc biệt các bạn nhé.

0

Cá kho Coca

Cách làm cá kho Coca

Hướng dẫn cách làm cá kho Coca đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm cá kho Coca như sau:

Nguyên liệu làm cá kho Coca

  1. Cá nục: 700g
  2. Thịt ba chỉ: 150g
  3. Coca: 1 lon
  4. Gia vị: Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả.

Nguyên liệu làm cá kho Coca

Hướng dẫn làm cá kho Coca

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món cá kho Coca các bạn nhé:

Bước 1: Cá nục khi mua về rửa sạch, bỏ ruột, cắt thành từng khúc vừa ăn. Ướp cá cùng với muối khoảng 30 phút để cách làm cá kho Coca ngon đậm vị hơn.

 – Thịt ba chỉ rửa sạch, thái con chì.

Bước 2: Cho dầu vào chảo đun nóng, thả cá vào rán sơ vàng đều cả hai mặt, gắp ra đĩa.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món cá kho Coca bắc nồi lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng, cho hành khô vào phi thơm, cho thịt ba chỉ vào rán khoảng 3 phút.

Bước 4: Cho cá, ớt quả vào nồi thịt, cho thêm nước mắm, đường vào nồi, đun lửa lớn sôi khoảng 5 phút.

Bước 5: Đổ lon Coca vào nồi cá, tiếp tục đun sôi, trong quá trình kho bạn không nên đậy nắp nồi.

Bước 6: Vì nước Coca đã có màu đậm nên bạn không cần thêm nước hàng kho cá, đun khoảng 15 phút bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

 – Tiếp tục đun đến khi phần cá thấm gia vị thì tắt bếp. Múc cá ra đĩa và thưởng thức món cá kho Coca với cơm.

Yêu cầu thưởng thức món cá kho Coca

  • Món cá kho Coca có màu sắc đẹp mắt và hấp dẫn.
  • Từng miếng cá ngấm đều gia vị, thưởng thức với cơm nóng cực ngon.

Ngoài món cá kho Coca các bạn có thể làm phong phú thêm với những món cá kho ngon khác như:

Trên đây, là hướng dẫn cách làm cá kho Coca thơm ngon, lạ miệng và đưa cơm. Hy vọng, sẽ giúp cho bữa cơm gia đình ngon và hấp dẫn. Món cá kho cực ngon này các bạn có thể thưởng thức vào những ngày thời tiết se lạnh rất ngon và đưa cơm nhé.

Loading...

Bài viết liên quan

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]