* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Trong hộp mứt đãi khách ngày Tết không thể thiếu món mứt gừng. Trời lạnh nhấm nháp miếng mứt gừng cay kèm với ly trà nóng thật ấm bụng.
 |
Nguyên liệu:
- 1,3 kg gừng tươi
- 700g đường cát trắng.
Khi dùng xong phần ruột cam, phần vỏ các bạn có thể làm thành một loại mứt, ăn rất ngon mà lại có thể chữa cả ho.
 |
Nguyên liệu:
- 2 quả cam vàng lấy phần vỏ
- 200g đường
- 2 muỗng canh nước cốt cam (có thể dùng nước cốt chanh hay quất thay thế)
- 3 muỗng canh nước.
Gần Tết rồi bạn hãy trổ tài làm mứt cho gia đình cùng thưởng thức nhé, mứt khoai lang dẻo, bùi, không quá ngọt như ở ngoài hàng bán.
 |
Nguyên liệu:
- 3 củ khoai lang to (500g).
- 150g đường
- 10g vôi tôi, bạn có thể tại những nơi bán cau trầu
- 1 thìa nhỏ muối.
Nếu bạn chưa từng tự tay làm mứt thì hãy thử sức với món mứt khoai môn này, cực đơn giản lại không tốn kém.
 |
Nguyên liệu:
-1 củ khoai môn tím
- 300g đường
- Dầu ăn
- Muối
- Vani
Không cần ngâm vôi, chỉ cần phèn chua nhưng mứt vẫn giòn, thơm mùi cà rốt sống, vị ngọt vừa nên không mất hương vị trái cây.
 |
Nguyên liệu:
- 2kg cà rốt tươi (chọn củ thẳng đều, không mắt)
- 700g đường trắng
- 1 chút vani.
- 1 thìa phèn chua.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu