Cách làm các món ngon, lạ miệng từ thịt ba chỉ (tiếp)

Nếu còn đang phân vân chưa biết nấu gì cho bữa chiều, hãy thử chế biến theo những công thức dưới đây để cả nhà bạn thấy lạ miệng lại ăn được nhiều cơm hơn nhé.

15.5766

* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:

11.

Những món kho bao giờ cũng cũng giúp bạn ăn cơm ngon hơn.

Nguyên liệu:

- 300g thịt ba chỉ
- 200g măng đã luộc: cắt miếng vuông vừa ăn
- 1 củ hành tím băm nhuyễn, 1 tép tỏi băm nhuyễn, cho 1 chút nước sôi vào vắt lấy nước.
- Gia vị: nước màu, đường, bột nêm, nước mắm.

12.

Miếng thịt ba chỉ mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu. Món này mùa lạnh ăn với cơm nóng thật ngon.

Nguyên liệu:

- 300g thịt ba chỉ
- Muối, hạt tiêu, đường, nước mắm ngon
- Hành lá, hành hương, dầu ăn và ớt và nước màu kho thịt.

13.

Kho thịt với mắm cá giúp gia đình bạn có món ăn đậm đà, thịt mềm, mắm thơm, chan cơm ăn cũng ngon.

Nguyên liệu:

- 1/2 hủ mắm cá linh
- 1/2 hủ mắm cá sặc không xương
- Thịt ba chỉ cắt lát mỏng vừa ăn, đừng mỏng quá vì sẽ bị rách khi nấu
- Tôm nhỏ cắt đầu đuôi
- Cà tím cắt quân cờ
- 4 tép sả băm
- 1/2 trái dứa cắt lát hay để miếng lớn cũng được, vì chỉ nấu lấy nước
- Nước mắm, đường, chút xíu nước màu dừa
- Rau đắng
- Các loại rau thơm.

14. Thịt ram cay

Vẫn là nguyên liệu thịt ba chỉ quen thuộc như mọi khi nhưng thêm chút gia vị chế biến, bạn đã có món ăn mới

Nguyên liệu:

- 400g thịt ba chỉ ngon
- 2 thìa xì dầu
- 1 thìa sốt cay (leekumkin) hoặc sa tế
- 1 củ hành khô.

15.

Miếng thịt ba chỉ ăn kèm với dứa hơi chua chua, ngọt ngọt ăn mãi không chán.

Nguyên liệu:

- 400g thịt ba chỉ
- 1/2 quả dứa
- 1 củ hành hương
- Bột nêm, nước mắm, tiêu, ớt
- Đường nâu và nửa thìa nhỏ nước màu.

* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]