Ngày Tết đến, trên mâm cơm gia đình ngoài những món ăn truyền thống quen thuộc, bạn nên có thêm những món độc đáo khác. Cách làm chả chiên bách hóa đậm đà sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon, hấp dẫn mà lại vô cùng đẹp mắt. Chả chiên bách hoa lạ miệng, mang ý nghĩ tài lộc và sự giàu sang là sự lựa chọn vô cùng hợp lý cho ngày Tết. Cách làm chả chiên bách hoa cũng rất đơn giản, chỉ với một bài bước, bạn đã hoàn thành món ăn ngon này rồi. Với cách làm chả chiên bách hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây nhé:
- Cá thác lác: 200g
- Trứng cút: 10 quả
- Mè trắng và đen: 1 muỗng ăn cơm
- Bánh mì sandwich: 10 miếng vuông, cắt khoảng 3cm
- Gia vị: nước mắm (2 muỗng cà phê); bột ngọt (1 muỗng ăn cơm); muối (1 muỗng cà phê); tiêu (1 muỗng cà phê); ớt bằm (1 muỗng cà phê); hành lá (50g).
Những nguyên liệu cần có trong cách làm chả chiên bách hoa