Để học cách làm chả gà lá lốt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
+ 500gr ức gà
+ ½ củ hành tây
+ 50 cái lá lốt
+ Muối
+ Tiêu
+ Nước mắm
+ ½ muỗng bột ngô
+ 50 cái lá lốt
Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã chế biến được món chả gà lá lốt cho cả nhà thưởng thức vào bữa tối rồi. Ức gà dai xay nhuyễn cùng các gia vị được gói trong lớp lá lốt chiên vàng, tỏa mùi thơm đặc trưng của lá lốt vừa béo ngậy vừa hấp dẫn. Chả gà lá lốt dùng nóng với cơm trắng mới tuyệt vời làm sao, khi ăn bạn nên chấm xì dầu ớt sẽ rất ngon đấy!
Không chỉ được chế biến trong nhiều món ăn, lá lốt còn có công dụng chữa tiêu chảy ở trẻ, chữa sâu răng, nhức răng và ngăn ngừa ngộ độc thức ăn. Nếu bạn thích ăn chả là lốt, bạn có thể học cách làm chả bò lá lốt cũng rất hấp dẫn không kém nhé!
Và đặc biệt, món vô cùng thích hợp cho những người ăn chay hay các bữa cơm ngày rằm, mùng 1 thanh đạm, bạn nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món chả gà lá lốt.
Hãy chia sẻ các công thức làm chả lá lốt ngon với lamsao.com nhé!