Cách làm món chân gà hấp hành tại nhà
Chuẩn bị cho món chân gà hấp hành:
• Chân gà: 500g
• Chanh: 1 quả
• Hành lá.
• Rượu trắng: 30ml
• Gia vị: Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.
Các bước thực hiện món chân gà hấp hành như sau:
Chân gà làm sạch, rồi ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước và vài lát chanh.
Hành lá rửa sạch. Sau đó, cắt khúc khoảng 6 cm.
Cho một ít nước vào nồi đun sôi cùng chân gà trong 10 phút. Sau đó, đổ nước ra ngoài, cho vào 1 ít dầu ăn, 1 ít hạt nêm, hành lá và 2 giọt rượu trắng để hấp với chân gà. Sau 5 phút là có thể bày gà ra đĩa và trang trí.
Lưu ý, món chân gà hấp hành này ngon nhất khi chấm cùng muối tiêu chanh. Vị béo ngậy, ngòn ngọt của chân gà, kết hợp với vị mằn mặn chua cay của muối tiêu chanh, cực kỳ ngon và cực kỳ hấp dẫn. Hãy thử vào bếp hoặc chia sẻ công thức nấu ăn tuyệt vời này cho bạn bè của bạn và cùng thực hiện ngay món chân gà hấp hành các bạn nhé.
Cách làm món chân gà chiên giòn tại nhà
Chân gà chiên giòn là 1 món khoái khẩu của cánh đành ông, cả chị em phụ nữ và trẻ em cũng rất thích, uống với bia hoặc nước ngọt rất ngon, hãy cùng đi chợ chuẩn bị cho món chân gà chiên này nào.
Nguyên liệu cho món chân gà chiên giòn dành cho 2,3 người ăn:
– Chân gà : 10-15 cái .
– Bột Chiên ( 1 gói ) .
– Dầu rán ( Có thể dùng mỡ heo ).
Hướng dẫn cách làm chân gà chiên giòn:
Bước 1:
– Chân gà mua về tuốt sạch da, móng sau đó bóp muối và dấm cho hết mùi.
– Chặt nhỏ sao cho vừa ăn và dễ chiên
Bước 2:
– Cho bột chiên vào trộn chung với chân gà, để 15 phút cho chân gà ngấm bột chiên
Bước 3:
– Chiên chân gà ở nhiệt độ lửa vừa để chân gà có thể chín từ từ
Bước 4:
– Khi chân gà chín vàng đều là ta đã hoàn thành món chân gà chiên giòn
Bước 5:
Bày ra đĩa và chén thôi
Chân gà ăn ở ngoài các quán nhậu không hợp vệ sinh do không rõ nguồn gốc xuất xứ, các chị em phụ nữ nên mua chân gà về chế biến thành các món ngon cho ông xã thưởng thức nhé, vừa được tiếng yêu chồng lại là một bà nội trợ đảm đang, chúc các chị em thành công với 2 món chân gà ngon tuyệt này.