Cách Làm Chân Giò Hầm Coca-Cola Độc Đáo

15.6014
Bạn đã biết cách chế biến giò heo sao cho hấp dẫn chưa? Có nhiều cách chế biến giò heo mà một trong những món độc đáo là giò heo hầm coca cola. Giò heo được hầm mềm, thơm, quyện màu coca nâu sánh sẽ rất hấp dẫn đấy. Chân giò hầm cocacola là món ngon bổ dưỡnghương vị độc đáo. Chân giò heo chứa rất nhiều vitamin, thích hợp để bồi dưỡng cho những người bị suy nhược cơ thể, mới ốm dậy. Chân giò hầm Coca Cola – một món ăn nghe thật lạ phải không các bạn? Tuy vậy hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ khiến các bạn cực kỳ thích thú ngay từ lần đầu thưởng thức cho mà xem. Giò heo hầm coca cola là mang hương vị độc đáo, hấp dẫn bởi nó là món ăn có sự kết hợp giữa thực phẩm và nước ngọt.  Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản và không hề tốn thời gian đâu nhé, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món ăn đậm đà để chiêu đãi cả gia đình vào bữa cơm cuối tuần rồi. Món ăn này cũng rất phù hợp và góp phần làm sang trọng thêm những bữa tiệc nhỏ hay những buồi gặp mặt cuối tuần của gia đình bạn. Thay vì những món xào, nấu, chiên rán thông thường thay đổi thực đơn bằng món giò heo hầm coca cola không phải ý tưởng tồi chút nào. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay làm ngay món giò heo hầm coca cola này để thay đổi khẩu vị cho gia đình, chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều đấy, thật là thú vị phải không nào. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra thôi là đã có ngay một món  hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Hãy cùng webnauan chế biến món giò heo hầm coca cola thơm ngon đúng điệu này nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1,2 kg giò heo
- 1 lon coca-cola
- 4 tép tỏi thái lát
- 3 hoa khánh hồi
- 2 muỗng canh rượu nấu ăn
- 1 miếng gừng thái lát
- 2 củ hành tím chẻ đôi
- 300 ml nước lạnh
- 40 gr đường
- 2 muỗng canh dầu
- 5 lá nguyệt quế
- 2 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng cafe muối
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Giò heo chọn chân trước cho mềm, nhiều thịt. Bạn cạo sạch lớp da, rửa qua nước lạnh có pha muối, sau đó xả qua nước lạnh.
 


Bước 2:
Nấu 1 nồi nước sôi cùng 1 muỗng muối, cho giò heo vào luộc sơ từ 5-6 phút. Sau đó đổ giò heo ra rổ và xả qua nước lạnh cho sạch chất bẩn.
 

 


Bước 3:
Bắt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho giò heo vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương + coca-cola + rượu vào hầm 5 phút. Tiếp theo cho tỏi + gừng + Hánh tím + lá nguyệt quế + khánh hồi + muối + nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn, giò heo mềm là tắt bếp.
 


Bước 4:
Món giò heo hầm coca-cola có màu đẹp tự nhiên, móng giò mềm nhưng không nhão, vị mặn , ngọt rất ngon các bạn nhé!
 


Quả thực không khó thực hiện chút nào đúng không. Hy vọng với cách làm món ăn đơn giản này sẽ giúp cho gia đình bạn có thêm một món ăn mới bổ dưỡng và lạ miệng nhé.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món giò heo hầm coca-cola  này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]