Tác giả Nguyễn Huyền Thuộc mục , cách làm cocktail, Đồ uống
Nguyên liệu làm cocktail dưa chuột với quả mâm xôi cho 4 người:
- 2 quả dưa chuột
- Đá lạnh bào nhỏ
- 1 cup lá bạc hà
- 12 quả mâm xôi tươi, rửa sạch
- 2 muỗng cà phê đường cát
- 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi (chừng 2-3 quả)
- ½ cup vodka
- 2 muỗng canh Cointreau (nếu có)
- 1 chai soda chanh
Cách làm cocktail dưa chuột với quả mâm xôi:
Bước 1:
- Bạn bổ vài miếng dưa chuột dài giữ lại để trang trí, phần còn bạn bổ theo chiều dọc.
- Sau đó, bạn cạo hết phần hạt dưa chuột và bỏ đi.
Bước 2:
- Phần cùi dưa chuột còn lại, bạn đem cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cho đến khi mịn.
Bước 3:
- Đổ dưa chuột đã xay vào một cái rây để lọc lấy phần nước ra bát. Dùng thìa ấn xuống rây để chắt hết nước dưa chuột nhé.
Bước 4:
- Cho đá vào bình lắc cocktail, thêm lá bạc hà, đường, quả mâm xôi, nước cốt chanh vào và lắc.
- Tiếp theo thêm ¾ cup nước ép dưa chuột, vodka và Cointreau vào và lắc tiếp.
Bước 5:
- Đổ cocktail ra 4 ly, cho thêm đá nếu muốn, đổ thêm soda chanh vào cho vừa miệng và khuấy đều. Nhớ trang trí mỗi ly cocktail với 1 miếng dưa chuột đã chuẩn bị nhé.
Những lưu ý khi làm cocktail dưa chuột với quả mâm xôi:
- Bạn có thể cho lá bạc hà và quả mâm xôi vào máy xay sinh tố xay trước khi đổ vào bình nhé. Điều này sẽ tạo màu hồng đẹp cho ly cocktail của bạn.
- Nếu không có sẵn rượu vodka, đừng lo lắng, hãy thay thế bằng loại rượu khác nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm cocktail dưa chuột với quả mâm xôi này nhé!
(Theo joythebaker)
Comments
comments
